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Restaurants Woluwe-Saint-Pierre - Bruxelles - Restaurant Les Deux Maisons, Cuisine française

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10 Mars 2010

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Delta Belgique 2010

Delta Belgique 2010
9ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2030 établissements, 592 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE PRE AUX CLERCS
1000 BRUXELLES
À proximité du Cinquantenaire, la salle de cette bonne maison, au décor un peu cossu, peut accueillir une bonne quarantaine de convives attirés par la renommée des grillades faites en salle. La carte est franco-belgo-italienne, avec de belles propositions de viandes et de poissons, cuites à la perfection et servies avec beaucoup de gentillesse et d’attention par le chef et son épouse. La carte des vins est exceptionnelle et vaut à elle seule le déplacement. Prix très bien maîtrisés.

THE LODGE
1170 BRUXELLES
THE LODGELe cadre est agréable, original et branché : mobilier tendance, plancher rutilant, éclairage contemporain, décoration moderne, terrasse panoramique, belle véranda, plan d’eau, petit jardin, espace intérieur aux réminiscences coloniales, bar-club… La cuisine suit le mouvement, mêlant inspirations locales et lointaines, terroirs belges et plats exotiques, vins d’ici, d’à côté et d’ailleurs… Service aux petits oignons et ambiance générale très décontractée.

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Delta Bruxelles 2009 - 2010

Delta Bruxelles 2008 - 2009
32 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 468 pages.

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Les meilleures chroniques du monde de la gastronomie de Bernard Delcord, chroniqueur du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb
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INFO RESTAURANT LES DEUX MAISONS

Les Deux MaisonsVal des Seigneurs 81, 1150 BRUXELLES - Woluwe-Saint-Pierre (Bruxelles)
Les Deux Maisons
Site web
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 LES DEUX MAISONS  Grande maison Grande maison 
Cuisine: française
Tél:  02 771 14 47 Fax:  02 771 14 47
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Jardin, Bon rapport qualité/prix, Adresse certifiée

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 31/7-20/8 - Noël-N.An, Pâques
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
Poule faisane à la brabançonne (2 couv.) (45.00€). Carpaccio de pigeon ramier à l'huile de truffe blanche, salade, champignons, pata negra, dés de foie gras (20.00€). Coeur de ris de veau au jus de poulet, lentille, parmesan (30.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Pierre Demartin a bien resserré les boulons et repart vers de nouvelles aventures culinaires dont il a le secret. Sa motivation est restée intacte, il offre à sa clientèle une cuisine de très bonne qualité basée sur des produits nobles, son talent et son équipe faisant le reste. Une maison à redécouvrir absolument, que ce soit pour l’assiette ou pour les vins proposés à des prix compétitifs.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Stenros (20/10/2008) : Calm and nice athmospehre at the restaurant, service or culinary point of view this Les Deux Maisons did not exceed Michelin star standard, overall estimation of the restaurant at scale 1(poor) to 5 (excellent), I would rank as 3-.

L'avis de Odette (28/05/2008) : tant au point de vue cuisine que l'accueil, ce restaurant mérite un détour.mon mari et moi sommes des habitués des lieux. merci monsieur Demartin

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