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Restaurants Marche-en-Famenne - Restaurant Les Quatre Saisons, Cuisine française et méditerranéenne

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2 Avril 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

TIAN YUAN HOUSE
1150 BRUXELLES
TIAN YUAN HOUSEDélicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.


LE MINARET
7300 BOUSSU
LE MINARET Deux salles très différentes : la principale, chaleureuse grâce à une grande cheminée où ont lieu les délicieuses grillades au feu de bois, l’autre, « La Brasserie du Château », en terrasse ouvrant sur le jardin où les enfants peuvent s’amuser. Le patron, Hocine Benseghir, et tout le personnel se font un plaisir de vous accueillir avec une réelle cordialité. Ils vous proposeront au choix un très bon couscous Minaret, une dorade grillée, une côte à l’os de bœuf irlandaise au gros sel et à l’os à moelle, d’autres spécialités encore, en respectant la règle d’or de l’établissement: ‘Qualité et fraîcheur d’abord’. La carte des vins vous offre les produits de diverses régions de France et bien sûr des trois pays du Maghreb. Chaque samedi soir et dimanche midi, on vous suggèrera un superbe méchoui grillé dans la cheminée.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Les Quatre SaisonsRue de Bastogne 108, 6900 MARCHE-EN-FAMENNE (Luxembourg)
Les Quatre Saisons
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LES QUATRE SAISONS  Table excellente 
Cuisine: française et méditerranéenne
Tél: 084 32 18 10 
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mardi soir, mercredi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. Carnaval
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 38.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
Le thon grillé mi-cuit aux saveurs méditerranéennes (22.00€). Le filet de veau, fondue d'aubergines, tomates, artichaut, petite friture de roquette & jus corsé à l'origan (24.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Le cadre superbe oscille entre le rural et l’urbain, dans des couleurs lumineuses et contrastées. En cuisine, on concocte de la cuisine française très actuelle (foie gras poêlé, crumble de fruits secs, betterave en aigre-doux, trompettes de la mort ou encore perdreau et chou vert, lard fermier, espuma de cèpes de Bordeaux, jus aux baies de genévrier). Service agréable, belle cave, cuisine ouverte et tables d'hôtes. Magnifique véranda au soleil et fort agréable jardin fleuri. Service traiteur. Une adresse de confiance.

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