Restaurant Les Saveurs de Yamada
Kronenburgstraat 31, 2000 ANVERS (Anvers)
Hôtels à proximité
Tél: 03 226 62 42
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Restaurant Les Saveurs de Yamada
Cuisine: japonaise et créative
Tél: 03 226 62 42 - Fax: 03 226 62 42
Restaurant, Salle de banquets, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité banquets: 16 personnesPlats et spécialités :
L'avis de DeltaWeb :
Cuisine: japonaise et créative
Tél: 03 226 62 42 - Fax: 03 226 62 42
Restaurant, Salle de banquets, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.
Capacité banquets: 16 personnesPlats et spécialités :
- Le midi: uniquement le 'bento' ou lunchbox Le soir: uniquement un menu hebdomadaire à 5, 6 ou 7 services
L'avis de DeltaWeb :
Le chef japonais Koji Yamada ne travaille que des produits de saison, de préférence biologiques. Le midi, il propose uniquement des bentos, plats typiques de son pays – il s’agit de casse-croûtes à base de poisson ou de viande contenus dans une lunch box (bentos végétariens sur demande) – et, le soir, uniquement un menu hebdomadaire en 5, 6 ou 7 services. Le cadre est zen et minimaliste, la carte des vins et des bières (nipponnes) s’avère alléchante et le service est rendu avec beaucoup de déférence.