12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
THE LODGE 1170BRUXELLES Une belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.
LA BRASSERIE DE LA GARE 1310LA HULPE C'est dans un cadre contemporain, aux teintes chocolat rehaussées de notes boisées, que l'on savoure en venant parfois de loin les excellentes préparations françaises de la carte, élaborées à partir de produits de première qualité sélectionnés avec soin. Les propositions vineuses sont nombreuses, originales et abordables, tandis que le service se montre amical et attentif. Belle terrasse pour les jours de chaleur. Une adresse qu'il faut connaître !
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Jours de fermeture : lundi, dimanche Fermeture(s) annuelle(s) : j.f. Capacité banquets: 16 personnes
Budget moyen par personne: Menu (3 services hors vin): 30.00 €
Plats et spécialités : Menu change toutes les semaines. Spécialité: différents 'sake' régionaux.
L'avis de DeltaWeb : Le chef japonais Koji Yamada, soucieux de la nature et respectueux de sa clientèle, ne travaille que des produits de saison, de préférence biologiques, qu'il présente dans des assiettes qui sont de petites œuvres d'art pour l'œil et le palais. Le midi, il propose un bento, plat typique de son pays, et sa carte des vins rassemble une belle brochette de productions bio, elles aussi. Une adresse où l'on mange bien et sain.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Nadine (31/08/2009) : Een gezelligstukje Japan in hartje Antwerpen. Goede prijs/kwaliteit vehouding. Beleefde en onderhoudende bediening door Cathy.Lekkere gerechten bereid door Koji. De bio wijn is een echte aanrader !
L'avis de Framboise (22/07/2009) : C'est un chef inspiré (Yamada Koji) qui prépare une cuisine japonaise inventive et cependant respectueuse de la tradition culinaire de Kyôtô. L'oeil se régale en premier car le plaisir des yeux est important également. Ensuite, il suffit de les fermer et de savourer.
L'accueil est très sympathique, Cathy est souriante, prévenante.
Les prix sont très raisonnables.
Les produits utilisés sont très souvent d'origine bio.
Belle carte de saké.
Une adresse à recommander chaudement.
Un voyage dans la grande cuisine japonaise qui vaut largement le déplacement jusqu'à Anvers !