12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LA PORTE DU BENGALE 1040BRUXELLES Sans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.
LES FOUDRES 1050BRUXELLES En pleine ville, dans une cave voûtée aux murs de briques vives le long desquels s'alignent des foudres de 22 000 litres ou, aux beaux jours, dans un verger arboré de 1000 m², on se régale ici d'une bonne cuisine à la française concoctée par un chef expérimenté et servie avec grâce sous la houlette de sa charmante épouse. Lors de notre visite, nous nous sommes enthousiasmés pour un savoureux carpaccio de canard à l'huile de cèpes suivi de rognons de veau à l'estragon et aux tomates concassées parfaitement assaisonnés et cuits. La carte des vins en provenance de l'Hexagone et du monde est aussi riche de découvertes que de valeurs sûres. Épinglons en outre un riche menu « spécial entreprise ».
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
LES ZIEVEREIRS Cuisine:belge Tél: 02 675 34 24 Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : samedi midi Capacité banquets: 60 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Plats et spécialités : Lapin fermier à la kriek, croquettes (16.00€). Os à moelle aux petits légumes (9.50€). Stoemp du jour, lard et saucisses à 12,50 euros - Boulettes de veau à la bruxelloise (13.50€).
L'avis de DeltaWeb : Dans cet établissement tout sent la Belgique, du décor en boiserie authentique, au plancher en bois et son mobilier en bois également, en passant par des préparations emplies de belgitude jusqu’au service typiquement de chez nous. Spécialités de bières du plat pays.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Massimo (21/03/2013) : Aujourd'hui jour de mon anniversaire je decide d'inviter ma famille au resto...helas on tombe sur zievereirs..quelle catastrophe, des amateurs!...plus jamais..deçu de mon choix....
L'avis de Catherine (14/01/2013) : Bonne cuisine,hélas 1h30 d'attente pour voir arriver son plat.Si on a le malheur de s'impatienter,le cuisiner hausse le ton et rappelle bien qu'il est le patron et qu'on a rien à dire! A vous de voir si vous aimez ce genre d'ambiance,moi je n'y retournerai pas et les personnes qui m'accompagnaient non plus.
L'avis de Roland (14/02/2012) : Il faut dire que Serge cuisine bien, mais ses remplaçants sont moins à la hauteur, vraiment. L'ambiance est conviviale, les prix un petit peu chers. Un resto sympa et où il est possible de bien manger, certains jours ...
L'avis de Patrice (14/02/2012) : Ce restaurant est une catastrophe sauf pour le décor !! Service d'une lenteur inouïe, le serveur et le patron sont des amateurs, plats froids, etc.
L'avis de Claude (01/11/2011) : je ne recommande pas du tout ce restaurant! Le serveur a l'apparence de Francois l'embrouille mais ce qui peut se révéler comique dans un schetch ne l'est pas dans un restaurant !Le service est lent et très approximatif ( il oublie souvent des choses..)La cuisine n'est en rien extraordinaire et même les frites ne sont pas bonnes (un comble pour un restaurant bruxellois)
L'avis de Marianne (22/08/2011) : DECEPTION TOTALE!! Je vois que je ne suis pas la seule...J'avais acheté un bon de réduction à mes parents afin de leur offrir un cadeau original, et bien il l'a été. Premièrement l'accueil au téléphone en dessous de tout...et alors une fois sur place ce n'est pas mieux, ils pensent sans doute qu'on parle à ses clients comme on parle à ses gosses, mais bon il se trouve que ça ne marche pas comme ça…On a du succès alors on se permet tout et n'importe quoi…mais pour qui ils se prennent au juste..? Bonne nourriture, mais pour le reste…
L'avis de Jon (17/06/2011) : Je suis d’accord pour le temps d’attente parfois long mais pour ce qui est de l’endroit et de la cuisine, là je ne suis pas du tout d’accord!!! La nourriture était excellente et on sentait que c’était du frais, quant à l’établissement en soi, à la hauteur de nos attentes, un vieux bistrot bruxellois avec une âme et une ambiance cool!!! je le recommande vivement .
L'avis de Sylviana (01/06/2011) : J’ai été très déçu de l'ambiance soit disant chaleureuse qu'il n'y avait pas, le restaurant sent le tabac froid, le service est lent, la cuisine n'est pas comme on pense, bref j'ai été très déçu, je ne conseille ce restaurant à personne.
L'avis de Nadine (01/06/2011) : Nous avons attendu 2 heures pour avoir notre entrée et une heure ensuite pour le plat… Cuisine moyenne, frites pas cuites ....Service pas à la hauteur…Sauf quand il s’agit de vous servir le vin de votre bouteille qui bien sûr, vu le temps d’attente, se vide à la vitesse grand V !! Je n’avais qu’une envie, celle de quitter au plus vite cet établissement que je ne recommande pas du tout !!! C’est une totale horreur !!Nous avons attendu 2 heures pour avoir notre entrée et une heure ensuite pour le plat… Cuisine moyenne, frites pas cuites ....Service pas à la hauteur…Sauf quand il s’agit de vous servir le vin de votre bouteille qui bien sûr, vu le temps d’attente, se vide à la vitesse grand V !! Je n’avais qu’une envie, celle de quitter au plus vite cet établissement que je ne recommande pas du tout !!! C’est une totale horreur !!
L'avis de Sylviana (02/05/2011) : J’ai été très déçu de l'ambiance soit disant chaleureux qu'il n'y avait pas, le restaurant sent le tabac froid, le service est lent, la cuisine n'est pas comme on pense, bref j'ai été très déçu, je ne conseille ce restaurant à personne.
L'avis de Eva (13/07/2010) : service lent et peu efficace, certains plats avec un goût étrange, légumes immangeables. Un point positif : le serveur nous a spontanément proposé d'adapter le plat (et le prix) en version enfant. Je ne recommande pas ce restaurant.
L'avis de René (21/06/2010) : Très bonne cuisine, service un peu long, mais bon, on est au restaurant pour passer du bon temps pas pour aller vite. Le cadre est fait pour se sentir bien et le patron et son serveur sont à l’écoute. Je le recommande aux personnes qui aiment la bonne cuisine et une ambiance chaleureuse.
L'avis de Pierre (04/03/2010) : Contrairement à Mireille, toujours bien mangé. Une fois, et avec annonce préalable, le service a été long, car manque de personel. Le patron et serveur, bons bruxellois sont d'humeur joyeuse et prêt à papotter. La derniére fois, débarqués avec 9 francais, on a bien rigolé.
L'avis de Mireille (25/01/2010) : Quelle déception!!
Nous sommes arrivés un dimanche soir à 18h45 (2 personnes) et nous avons été servis une première fois à ...19h50: en effet, le saumon du trio de poissons était cru et les carottes et les haricots verts ... en bouillie! Début du repas: 20h10, suivi d'une altercation et d'une prise en photo par le patron! Comportement inadmissible. Etablissement à éviter à tout prix!!!!
LA PORTE DU BENGALE
1040 BRUXELLES
Sans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.
En pleine ville, dans une cave voûtée aux murs de briques vives le long desquels s'alignent des foudres de 22 000 litres ou, aux beaux jours, dans un verger arboré de 1000 m², on se régale ici d'une bonne cuisine à la française concoctée par un chef expérimenté et servie avec grâce sous la houlette de sa charmante épouse. Lors de notre visite, nous nous sommes enthousiasmés pour un savoureux carpaccio de canard à l'huile de cèpes suivi de rognons de veau à l'estragon et aux tomates concassées parfaitement assaisonnés et cuits. La carte des vins en provenance de l'Hexagone et du monde est aussi riche de découvertes que de valeurs sûres. Épinglons en outre un riche menu « spécial entreprise ».
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