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Restaurants Périphérie E - S/E - Overijse - Restaurant Lipsius, Cuisine française

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25 Mai 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA PORTE DU BENGALE
1040 BRUXELLES
LA PORTE DU BENGALESans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.

TIAN YUAN HOUSE
1150 BRUXELLES
TIAN YUAN HOUSEDélicieuse cuisine chinoise dans ce "Paradis Champêtre" (Tian Yuan) avec quelques détours bienvenus par les cuisines japonaise et vietnamienne. Accueil chaleureux par la patronne, Madame Chenbo Wang, qui assure un service impeccable et souriant. Belle terrasse pour l'été. Prix très modiques. Notre coup de coeur va à la fondue chinoise composée de neuf variétés: boeuf, poulet, sole, calamar, gambas, légumes du jour, cheveux d'ange, bambou et champignons chinois, tofu. 55 € pour deux couverts, il est nécessaire de réserver vingt-quatre heures à l'avance. Le menu cinq services avec apéritif à 25 € est aussi un must pour passer une belle soirée ou un dimanche de détente dans ce quartier résidentiel de Woluwé-Saint-Pierre.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Les meilleures chroniques du monde de la gastronomie de Bernard Delcord, chroniqueur du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb
Bernard DELCORD Chroniqueur
du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie.

Le Belge aime le vin
Un parcours exemplaire...
L’abc de desserts
La valse des étiquettes
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C’est dé… licieux !
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INFO RESTAURANT LIPSIUS

LipsiusBrusselsesteenweg 671, 3090 OVERIJSE - Périphérie E - S/E (périphérie Bruxelles)
Restaurant Lipsius - Deltaweb


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 LIPSIUS  Grande maison Grande maison 
Cuisine: française
Tél: 02 657 34 32 Fax: 02 657 31 47
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 1-31/8 - sauf banquets min. 20 pers. + 1 sem. après N/An
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
L'escalope de foie d'oie poêlée, jus de veau, miel d'acacia et vinaigre de cidre (28.00€). Le pigeonneau rôti, découpé, jus de romarin, pommes grenailles (35.00€). La salade tiède de lentilles, coeur de ris de veau poêlé, vinaigrette aux fruits de la passion (24.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Depuis plus de trente ans, Ronald et Annick nous convient à une table d'excellence. Aucune concession pour ce qui concerne la qualité des produits, pas plus que pour le professionnalisme et l'amabilité de l'accueil. Selon la saison, on se régalera de crabe royal norvégien, de gibier, de skrei... Les classiques ne sont cependant pas oubliés: foie gras d'oie, cabillaud saisi moutarde gantoise, suprême de pintadeau jus au Porto, filet pur de bœuf limousin, etc. Parmi les must, relevons le menu à choix en trois services à un tarif vraiment hors concurrence. Une enseigne incontournable.

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L'avis de Stella-Maria (02/08/2011) : Lipsius is not a cheap restaurant but the cooking is superb, the ambiance as near perfect as you can get, and the service is attentive, warm and friendly. I rate this among my favourite restaurants in Belgium.

L'avis de Gunter (15/02/2010) : Een pareltje van creatieve keuken, onberispelijke dienst, uitgelezen wijnen. Hebben een schitterend culineair moment beleefd.

L'avis de Etienne (09/02/2009) : Accueil chaleureux cuisine chaleureuse, gouteuse et raffinée Vins impeccable et en harmonie avec les mets restaurateur à l'écoute de sa clientère Bref, une excellente soirée. On y retournera sans problème.

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Café de la Forêt (C. Belge et française)
Krishna (C. Indienne)
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Istas (C. Belge)
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Filosofia Italia (C. Italienne et pizza)
Salerno (C. Italienne et indienne)
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Barbizon (C. Française)
Coyote (C. De brasserie et italienne)
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