|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
 THE GOLDEN HORSE
3798 'S GRAVENVOEREN
 Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
BLAFFETUURKEN
8400 OOSTENDE
 Knap gelegen tegenover de veiling op de Visserkaai, blijft dit sympathieke huis een tamelijk klassieke maar uitstekende keuken beoefenen. Hier krijgt u gegarandeerd onberispelijk verse zeevoortbrengselen op uw bord. En altijd kundig bereid. De bediening gebeurt vlijtig, vlot en vriendelijk, zonder veel pretentie, maar met ‘métier’. Een adres dat we altijd met veel plezier aanbevelen.
Uw restaurant HIER
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
Brusselsesteenweg 671,  3090 OVERIJSE (randstad Brussel)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 Een tafel reserveren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
LIPSIUS
Keuken: Frans
Tel: 02 657 34 32 Fax: 02 657 31 47
Restaurant, Banketzaal, Goede kelder, Mooi kader, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Maandag, Dinsdag, Zondag avond
Jaarlijkse sluiting : 1-31/8 - Beh. banketten min 20 pers. + 1 we. na Nieuwjaar
Capaciteit banketzaal: 50 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Menu (3 gangen zonder wijn): 35.00 €
Schotels en specialiteiten :
Gebakken ganzenleverlapje, acaciahoning en ciderazijn (28.00€). Jonge duif versneden, jus met rozemarijn, krieltjes (35.00€). Lauw slaatje met linzen, gebakken kalfszwezeriken, passievruchtenemulsie (24.00€).
De mening van DeltaWeb :
Een opmerkelijke gastronomische tafel die in 2012 haar dertigjarig bestaan mocht vieren. Reeds decennialang befaamd om zijn uitstekend werk, blijft Ronald onverdroten streng de producten uitzoeken voor zijn onberispelijk verse en kwalitatief hoogstaande bereidingen. Naargelang van het seizoen ben je hier aan het beste adres voor de fijnste Noorse koningskrab, wild, skreikabeljauw van de Lofoten... Daarbij worden de klassiekers niet vergeten: ganzenleverpastei, kabeljauw met Gentse mosterd, parelhoensuprême met porto, filet pur van limousinrund enz. Bij de absolute musts vermelden we het menu 'Carte Blanche aan de Chef' in vier bereidingen. In de gelagzaal zorgt Annick met de glimlach voor een hartelijk onthaal, onberispelijke bediening en feilloos wijnadvies. Opmerkelijk is ook de prijs-kwaliteitsverhouding. Een huis dat zijn naam en faam eer aan doet.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Stella-Maria (02/08/2011) : Lipsius is not a cheap restaurant but the cooking is superb, the ambiance as near perfect as you can get, and the service is attentive, warm and friendly. I rate this among my favourite restaurants in Belgium.
De mening van Gunter (15/02/2010) : Een pareltje van creatieve keuken, onberispelijke dienst, uitgelezen wijnen. Hebben een schitterend culineair moment beleefd.
De mening van Etienne (09/02/2009) : Accueil chaleureux
cuisine chaleureuse, gouteuse et raffinée
Vins impeccable et en harmonie avec les mets
restaurateur à l'écoute de sa clientère
Bref, une excellente soirée.
On y retournera sans problème.
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
RESERVEREN IN RESTAURANT LIPSIUS
 |
EEN TAFEL IN DIT RESTAURANT RESERVEREN
|
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT LIPSIUS
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT LIPSIUS OVERIJSE
Localisatie op plan - Lipsius
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT LIPSIUS
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 3090 OVERIJSE
|
|
