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Restaurants Bruges - Restaurant Lotus, Cuisine végétarienne

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30 Janvier 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE 54
5100 NAMUR
LE 54Issu d'une des meilleures écoles hôtelières de la région, celle de la Citadelle, Jonathan Collignon propose une cuisine innovante et pourtant pleine de références – et de déférence – au passé. C'est qu'avec l’appui de ses parents, Michel et Véronique, il a décidé de tenter en bord de Meuse une expérience chaleureuse et d'un très haut niveau, tant pour l'ambiance que pour le service et, surtout, pour les papilles. Ainsi, dans un décor mosan rénové avec goût, vous goûterez une cuisine revisitant les fondamentaux de façon originale (par exemple, la classique tomate-crevette y est sublimée par une mayonnaise au balsamique et aux agrumes). Un esprit innovant empreint de classicisme pour une cuisine toujours étonnante. Bon rapport qualité-prix. Accessible aux personnes à mobilité réduite.


CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM« Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain », proclamait Horace. C'est le programme auquel vous invite Stéphane, propriétaire et chef du lieu. En véritable chef d'orchestre, épaulé par une équipe compétente et sympathique, il tâchera de vous faire adhérer à la maxime épicurienne : Carpe diem. Séduit tant par son décor recherché que par de belles préparations et un service attentif, vous vous abandonnerez au confort du restaurant et, pourquoi pas, de l'hôtel dont les onze chambres bénéficient de tout le nécessaire à une belle escapade gastronomique.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT LOTUS

LotusWapenmakerstraat 5, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Lotus

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LOTUS
Cuisine: végétarienne
Tél: 050 33 10 78 Fax: 050 33 10 78
Restaurant

Jours de fermeture : dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 14/7-31/7

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 25-30€

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