|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Charleroise steenweg 53,  1060 BRUSSEL - Sint-Gillis (Brussel)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
MA FOLLE DE SOEUR
Keuken: goede burger
Tel: 02 538 22 39
Restaurant, Banketzaal, Pareltje, Vaste waarde, Tuin, Terras, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Zaterdag middag, Zondag
Jaarlijkse sluiting : Kerst., N.Jaar, 2 we. in de zomer
Capaciteit banketzaal: 30 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 30-40€
De mening van DeltaWeb :
Tafel voor zakenmensen ’s middags, zo opent dit sympathieke adres ook ’s avonds zijn deuren voor verliefde koppeltjes en families (reserveren getuigt van voorzichtig doorzicht). In de borden pronkt de lekkere keuken met marktproducten en brasseriebereidingen op Belgische wijze die variëren volgens de inspiratie van Sandrine, de bazin aan het fornuis die kroketten met grijze garnalen op tafel tovert, een ‘tarte fine’ met gekonfijte tomaatjes en verse geitenkaas of ook nog een sudderpot van konijn met kriek en spekjes. In de glazen flonkeren klassieke producten uit Frankrijk en meer hedendaagse aanbiedingen uit andere landen ter wereld. De sfeer is er hartelijk de tuin aangenaam, de bediening doeltreffend, de prijzen heel bezadigd en de algemene indruk is uitstekend…
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Sophie (06/02/2012) : Très bonne cuisine. Mais à ne pas recommander en hiver avec un froid polaire surtout quand on est installés près de la fenêtre et pas loin de la porte d'entrée. on a eu très, très froid; dommage, vraiment!
De mening van Nelly (30/04/2009) : J'y vais depuis de nombreuses années = qualité toujours égale ! Très bon, cuisine à la fois simple et variée. Viande excellente. Accueil toujours agréable.
De mening van Ghislain (04/04/2009) : Restaurant à la réputation surfaite en ce qui me concerne, sevice très peu sympa et cuisine quelconque. Je ne comprends pas son succès et les recommandations de certains guides...
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT MA FOLLE DE SOEUR
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT MA FOLLE DE SOEUR BRUSSEL
Localisatie op plan - Ma Folle de Soeur
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT MA FOLLE DE SOEUR
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1060 BRUSSEL
|
|
Dit hotel verschaft in zijn groene omgeving verrassend veel comfort, afgerond met een uiterst gevarieerd buffetontbijt. Een heel mooi interieur voor een gastronomische en geraffineerde keuken met verse seizoenproducten. De ervaring van de chef staat borg voor piekfijn verzorgde feesten en banketten. Je kan er in de tuin ook terecht voor het aperitief of een volledig etentje, tijdens een weekend of midweek genieten van een hotelverblijf in volle natuur.
Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
