|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Rue de Remich 1,  L-5331 MOUTFORT (Groothertogdom Luxemburg)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
MA LANGUE SOURIT
Keuken: Frans
Tel: +352 26 35 20 31 Fax: +352 26 35 20 32
Restaurant, Banketzaal, Pareltje, Goede kelder, Vaste waarde, Mooi kader, Terras
Sluitingsdagen : Maandag, Zondag
Jaarlijkse sluiting : 16/8-3/9 - 3 we. eind aug., beg. sep., 1 we beg. jan & 1 we. beg. apr.
Capaciteit seminariecentrum: 10 personen
Capaciteit banketzaal: 50 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Lunch (2 gangen zonder wijn): 34.00 €
De mening van DeltaWeb :
In een klein en langgerekt gebouw dat elegant gerestaureerd en ingericht werd, zijn de chefs, ‘Meilleur Cuisinier traiteur Européen 2008’ en ‘Meilleur Ouvrier de France 2007’ (Sectie Traiteur-Delicatessen) druk bezig in de keuken (zaterdag morgend geven ze kooklessen aan hun studenten) tot grote vreugde van de klanten, blij dat ze heerlijk kunnen genieten van de Franse hoogstandjes zoals gebraden filet van heilbot met bio citroen en bieten met Argan olie, Romeinse sla, bittere saus of nog gestoofde rundvlees-wang met jeneverbessen, vergezeld van aardappelpuree met een parfum van arabica, knolselderij, frisse sla. De wijnkaart is zowel uitgebreid als keurig samengesteld, met Luxemburgse, wereld en Franse juweeltjes: Grand Cru Domaine Echezeaux Noellat 1998, een buitengewone Bourgogne (€ 220) of nog een Château Mouton Rothschild Grand Cru Classé Pauillac 1999 (€ 510). Een huis met een uitzonderlijke stijl met een warm onthaal en attente service.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Bea Van Bogaert (06/07/2012) : Mon mari et moi avons dîné à ‘Ma langue sourit’ il y a une semaine. La nourriture était excellente, vraiment top. Toutefois, tout de suite après la présentation du menu de dégustation, le sommelier est arrivé avec le chariot de champagne, en nous invitant à la ‘dégustation d’un champagne avec le menu de dégustation. Sincèrement, on avait compris que c’était inclus au menu malgré nos doutes... Mais on a accepté. On a vu qu’il faisait ça chez tous les clients. Je répète qu'on a très bien mangé à un prix raisonnable, mais que l'apéro était forcé et trop cher. Ceci est notre conviction et je voulais vous en faire part en toute honnêteté.
De mening van Isabelle (02/08/2010) : cuisine savoureuse
De mening van Mireille (09/11/2009) : une soirée inoubliable
excellent
De mening van Francoise (08/06/2009) : J'ai eu l'occasion de découvrir ce restaurant dans un cadre professionnel et j'ai été séduite par la finesse des plats. Le service était fort agréable.
Le cadre est toutefois un peu froid lié sans doute à la décoration des tables et la luminosité de la pièce.
Je compte toutefois bien y retourner!
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT MA LANGUE SOURIT
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT MA LANGUE SOURIT MOUTFORT
Localisatie op plan - Ma Langue sourit
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT MA LANGUE SOURIT
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
|
|
Een grote klassieker voor alle liefhebbers van Belgische en Brabantse keuken en al dan niet met bier bereide of opgediende gerechten. Een mythische plek die alle wandelaars en bewonderaars van het rustig golvende Pajottenland in hun hart dragen. De sfeer is hartelijk en heel de familie Debelder steekt de handen uit de mouwen. Onze tip: geniet bij uw maaltijd van een geuze of lambic uit de familiale brouwerij naast het restaurant, die ook kan bezocht worden. Een vaste lekkere stopplaats voor uw wandelplannen op mooie dagen.
Achter de muren van een gerestaureerde imposante boerderij is dit verbazend restaurant keurig geleid door gabrielle Marchant (Lady Chef 1997) en haar zoon die hun draver ver op kop jaagt met zijn voorkomend en toch hartelijk onthaal van de gasten. De fraaie ruime gelagzaal is smaakvol ingericht met witte balken en rode vakken in het ‘Engelse” plafond. De Lady Chef tovert in de keuken lovenswaardige dingen zoals een torentje van appelschijfjes van Jonagold en ganzenlever, karamel van Monbazillac en citrusvruchten, een duifjesfilet met gebraden asperges, met nootjes van kalfszwezeriken en morieljes in hun sap, Kwartelborstjes, quinoarolletjes, pijnboompitten en kastanjes vergezeld door een gevarieerde keuze van wijnen uit de vrij uitgebreide kelder. En bij mooi weer kan men even lekker genieten van het zonnige en charmante terras …. Wat een zalig gevoel.
