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Restaurants Waterloo - Restaurant Mamy Louise Waterloo, Cuisine belge et familiale

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24 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

HAPPY'S
1300 WAVRE
HAPPY'SPlantons le décor : une superbe mezzanine au-dessus d’un bar magnifique et sous un plafond de poutres en bois somptueuses. Une terrasse de grand agrément et une salle de banquet ou de séminaire (fort bien équipée) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Dans les assiettes, de la cuisine de brasserie haut de gamme que l’on peut compléter, du mardi au samedi soir, de sushis, de sashimis et de futomakis concoctés par un authentique chef nippon. Dans les verres, des vins de l’Hexagone et du reste de la planète, ainsi que de très bonnes bouteilles soigneusement conservées depuis de lustres derrière les fagots. Excellent rapport qualité-prix et service d’une belle perfection. Une maison hautement recommandable.


MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Mamy Louise WaterlooAllée des Artistes 4, 1410 WATERLOO (Brabant Wallon)
Mamy Louise Waterloo
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MAMY LOUISE WATERLOO
Cuisine: belge et familiale
Tél: 02 354 54 22 
Restaurant, Bon rapport qualité/prix


Budget moyen par personne:
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
L'avis de DeltaWeb :
Ouverte en janvier 2016, voici une adresse particulièrement classieuse – le cadre mérite à lui seul une visite – où l’on sert avec élégance des préparations de brasserie à la française et à la belge (poitrine de volaille rôtie au vin jaune et risotto aux morilles . rognon de veau à la fondue de poireaux et au coulis de cresson: noisettes de porcelet au spéculoos, chicon caramel et gâteau de polenta aux tomates séchées…), des pâtes, des grillades, des salades, mais aussi des préparations plus élaborées (croustade de ris de veau et petits gris avec une crème de volaille aux herbettes) accompagnées de vins très fins. Un établissement qui vaut la découverte!

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