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Restaurants Wavre - Restaurant Mamy Louise Wavre, Cuisine française

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21 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.


POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Mamy Louise WavreChaussée de Bruxelles 410, 1300 WAVRE (Brabant Wallon)
Mamy Louise Wavre
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MAMY LOUISE WAVRE
Cuisine: française
Tél: 010 24 21 74 
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Jardin

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 36.00 €
Plats et spécialités :
Vol au vent. Saumon cru à la fleur de sel - Croquettes de crevettes maison. Onglet rôti aux échalotes confites avec sauce au Banuyls et poivre noir.

L'avis de DeltaWeb :
Le cadre très chic de la salle est ultra contemporain et elle se prolonge d’une fort belle terrasse. On y savoure les produits d’un beau banc d’écailler ainsi que de bonnes préparations de brasserie (grillades, hamburgers, salades, pâtes…) Nombreux vins à la carte. Salle de séminaire (jusqu’à 40 participants) avec une terrasse privative. Vaste parking.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Olivier (03/03/2015) : Pfff que dire , service décevant et expéditif, erreur de commande ou alors on ne vous apporte même pas la commande. plat cher, ni saveur ni gourmandise. On est là pour faire du chiffre et réclamer des pourboires ....

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