12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
RESTOBIERES 1000BRUXELLES Pour une cuisine belgo-belge à la bière ou pas, qualité des produits garantie ainsi que l’authenticité, Alain Fayt a depuis plusieurs années maintenant été un précurseur en matière de cuisine à la bière et ce avec beaucoup de connaissance culinaire apprise au cours de sa carrière dans de grandes maisons. La maison propose de très intéressants menus à des prix démocratiques qui vous feront découvrir les différents aspects de la cuisine belge, n’hésitez pas à demander des explications au patron qui se fera un plaisir de vous orienter avec toute sa verve coutumière. Ici la zwanze n’est pas morte, pour notre grand plaisir.
LE GRILL 1170BRUXELLES Un restaurant à la décoration originale, meublé de sièges de vannerie et aux murs de couleurs tranchées face à un bar et un escalier blanc. Dans les assiettes, servies avec beaucoup de savoir-faire, des grillades, comme mixed-grill de poissons beurre blanc au pesto, ou des viandes et abats béarnaise et beurre aux herbes. On appréciera tout autant d'autres préparations telles le carpaccio de Saint-Jacques et saumon ou la gourmandise d'Ebly aux pointes vertes et scampi. Belle carte de vins français (avec quelques demi-bouteilles) et intéressant choix de thés. Agréable cadre intimiste se développant sur différents niveaux, salle pour réunions et salle pour les banquets. Rapport qualité prix appréciable.
Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !
Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
MARINA Cuisine:italienne Tél: 059 70 35 56 Fax: 059 51 85 92 Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre
Jours de fermeture : jeudi Capacité banquets: 65 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 65-90€ Plats et spécialités : Ossobuco 'maison' et pâtes fraîches (25.00€). Carpaccio de thon ou filet de boeuf aux céleris et copeaux de Parmesan/aux truffes. Piccata de filet mignon de veau aux épinards, fondue de Fontina et coulis de tomates à la menthe, pâtes fraîches.
L'avis de DeltaWeb : Plus grand-chose à signaler concernant cette enseigne qui fut jadis une référence en matière de cuisine italienne sur la côte, une ambiance de fin de règne plane sur l’ensemble.
>
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Philippe (16/07/2009) : C'est vrai que lorsqu'on sort de chez MARINA on se sent bien, il y avait 25 ans que je n'y étais plus allé, tout est devenu vraiment très très classe...maintenant pour manger à la carte 3 services + vin pour 65 euros relève de l'utopie, on y mange toujours aussi bien mais je trouve que c'est vraiment trop cher et surfait.
L'avis de Ingrid&Dominique (22/04/2009) : Hé oui....Moi,je connais la Famille Acquario depuis tant d'années....Et ce cher Domènico parvient encore à émoustiller mes papilles gustatives!!!!Qui a dit,que l'ITALIE....,c'est seulement la pasta????Allez-y,....et pensez à moi lorsque vous lui demanderez de vous concocter LE sabayon au ...(secret)....en fin de festival GASTRONOMIQUE!!!!Ingrid&Dominique
L'avis de Ingrid&Dominique (22/04/2009) : Bisous,et merci pour votre professionnalisme....Quelle classe...quel accueil...Ne manque,que le service "voiturier".....JAMAIS je n'ai été déçue dans ce haut lieu de la gastronomie....Carpaccio de boeuf à la truffe...,risotto "à sa façon"...sabayon....,je m'abstiens du secret....ET BON APPéTIT