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28 Avril 2015

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Delta Belgique 2015

Delta Belgique 2015
14ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.


TRILOGIA
1200 BRUXELLES
TRILOGIALe cadre de ce restaurant et bar à vin grec est contemporain, à la décoration élégante et sans surcharge. Les plats concoctés par le chef allient les classiques du genre fort bien exécutés à des préparations de cuisine familiale à se lécher les doigts. Vaste choix de bouteilles, service zélé et souriant, addition très mince et agréable terrasse.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Mémoriser:

Monkey BusinessRue Defacqz 30, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Monkey Business
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MONKEY BUSINESS
Tél: 02 538 69 34 Fax: 02 538 44 03
Restaurant

Fermeture(s) annuelle(s) : 1/7-31/7
L'avis de DeltaWeb :
Résolument tournée vers une clientèle jeune, cette table tex-mex associe les plats du genre à quantité d’activités où la culture n’a guère de place. Pour rigoler et se nourrir sans façon, en payant une addition à la hauteur de la prestation : peu élevée.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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Tea & Eat (C. Petite restauration)
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Toucan Brasserie (C. De brasserie et française)
La Cuisine (C. Méditerranéenne et française)
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Mano a mano (C. Italienne et pizza)
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Chez Fleur (C. Vietnamienne et thaïlandaise)
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