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23 Septembre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA GRAPPE D'OR
6767 TORGNY
LA GRAPPE D'ORCette très bonne maison, dressée au sein d’une ancienne ferme du XVIIIe siècle, dispose d’une dizaine de chambres qui, tantôt ornées à l’ancienne, tantôt dans un style moderne, offrent toutes un confort très appréciable. Pour rendre votre séjour encore plus délicieux, La Grappe d’Or vous suggère un forfait bien-être (accentué de soins et de massages) ou encore une formule de séjour gastronomique intéressante. Et de fait, le restaurant se doit d’être découvert ! Le chef propose une cuisine gastronomique des plus épatantes, à base de produits de qualité cuisinés avec grand art. Laissez-vous tenter par le poulpe cuit au bouillon épicé, pastèque translucide, vinaigrette de fraise et soja, oxalis pourpre, argenté, sauvage, par les langoustines de Guilvinec au beurre d'estragon, poêlée de shiitake ou encore par l’épigramme d'agneau de la Haute Vienne, caviar d'aubergine au miso de campagne… La carte des fromages met quant à elle l’eau à la bouche et les vins y sont judicieusement choisis. Notez en outre que le pain est fait maison avec un savoir-faire artisanal incontestable. Delta d'or 2011.


CRYSTAL LOUNGE
1050 BRUXELLES
CRYSTAL LOUNGELe restaurant de l’Hôtel Sofitel Le Louise vaut certainement le détour, tant pour son décor somptueux que pour le contenu des assiettes. Installez-vous au bar, en albâtre translucide, long de 12 mètres (vous y verrez 32 carafes de cristal du Val -Saint-Lambert d’où le nom de l’enseigne) et commandez un cocktail, que l’on vous préparera sur mesure. Profitez de ce moment pour jeter un coup d’oeil à la carte originale (présentée sous forme de magazine). Installez-vous ensuite dans un des majestueux fauteuils banquette. Le chef Adwin Fontein réalise une belle et goûteuse cuisine contemporaine. Un coup de cœur particulier pour le Lunch Break (2 serv) servi en 45 minutes montre en main.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Monkey BusinessRue Defacqz 30, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Monkey Business
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MONKEY BUSINESS
Tél: 02 538 69 34 Fax: 02 538 44 03
Restaurant

Fermeture(s) annuelle(s) : 1/7-31/7
L'avis de DeltaWeb :
Résolument tournée vers une clientèle jeune, cette table tex-mex associe les plats du genre à quantité d’activités où la culture n’a guère de place. Pour rigoler et se nourrir sans façon, en payant une addition à la hauteur de la prestation : peu élevée.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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RESTAURANTS À 1050 BRUXELLES ET ENVIRONS

Restaurants à 1050 Bruxelles et environs Restaurants à 1050 Bruxelles et environs

New Loup (C. Française et traditionnelle)
La Case Créole (C. De la Réunion)
Rino Son Resto (C. Italienne et pizza)
Ouzerie Mezedopolio (C. Grecque)
Playground (C. De terroir et de saison)
Les Caves du Picotin (C. De brasserie et bruxelloise)
Gaudron (C. Française)
Spirito Brussels restaurant (C. Française)
La Manna (C. Italienne)
Mano a mano (C. Italienne et pizza)
L' Atelier de la Truffe Noire (C. Française)
Grenier d'Elvire (C. Internationale)
Brasserie Léopold (C. De brasserie et belge)
Le Fruit Défendu (C. Française et cuisine du marché)
Callens Café (C. Belge)
Hôtels à 1050 Bruxelles et environs

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Radisson Blu EU Hotel Brussels ****
Mondo Hotel Léopold Brussels ****
Warwick Barsey Hotel ****
Made in Louise ***
Sun Hôtel **
Thon Hotel Bristol Stephanie ****
Beverly Hills ***
Aedifica
Aqua Hôtel ***
Immobe Janson ****
Capital ***
B-aparthotelsl ****
The White Hotel ***
Steigenberger Grandhotel, Brussels *****
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