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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Notos, Cuisine méditerranéenne et grecque

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31 Octobre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LA CUEVA DE CASTILLA
1030 BRUXELLES
LA CUEVA DE CASTILLACroisillons de bois au plafond, briques nues en trompe-l'œil, banquettes confortables, tables robustes, miroirs et tenture, nappages impeccables, forment le nouveau décor de cette excellente table ibérique. Sa carte proposes des tacos, du jambon, de la zarzuela, de la paëlla, des fritures de fruits de mer, de poissons ou de viandes, mais aussi des assemblages plus surprenants comme des fruits de mer et du poulet fermier (ou des fruits de mer et du lapin, un plat de terroir qui nous a laissé une excellente impression). La carte des vins couvre toutes les régions viticoles d'Espagne et l'accueil est remarquable. Vaut incontestablement le détour.


LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX
LE MOULIN DE L'ESCAILLELe chef du restaurant de l’‘Hôtel des 3 Clés’, Damien Herbay, connait ses classiques comme son entrecôte de bœuf cube roll poêlée à la fleur de sel, mais ne manque pas de créativité heureuse, pour preuve l’incroyable gambas géante poêlée et gratinée en croûte de comté, sur un ravioli de champignons des bois, crème de coco de Paimpol, copeaux de poutargue. Une adresse qui ravira autant les audacieux que les plus prudents gastronomes. Carte des vins remarquable autant qu’alléchante et service en salle d’un très grand professionnalisme.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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NotosRue de Livourne 154, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
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NOTOS  Grande maison Grande maison 
Cuisine: méditerranéenne et grecque
Tél: 02 513 29 59 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : lundi midi, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 25/12 - 1/1
Capacité banquets: 70 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 38.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 22.00 €
Plats et spécialités :
Fleurs de Pontos, raviolis à la viande, pochés au bouillon de poule fermière (16.00€). Dorade au céleri rave selon la tradition des moines du mont Athos, riz noir et feuille de vigne rôtie (28.00€).

L'avis de DeltaWeb :
La maison maintient le cap avec brio pour les nombreux amateurs de cuisine méditerranéenne originale et sans cesse renouvelée. La direction veille à offrir une palette de plats et mets basée sur des produits d’une extrême fraîcheur, un dépaysement total pour la clientèle, consultez la carte des vins qui contient un échantillon de flacons de grande qualité, à visiter sans hésitation.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Marie (24/03/2014) : Tout était parfait! Accueil, menu bien équilibré... Les plats ont des saveurs exquises, à découvrir! Le sommelier nous a fait goûter d'excellents crus grecs. L'ambiance est agréable et détendue. Nous y retournerons certainement!

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