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 Baillistraat 90,  1050 BRUSSEL - Elsene (Brussel)
DE INTERNETTERS MENING
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Uw commentaar over deze zaak
De mening van Liesbet (25/05/2012) : A chaque visite, le même niveau de qualité impeccable. Le menu "yeux fermés" est toujours top, la carte également. Seul bémol: depuis quelques temps, ils n'ouvrent plus qu'en semaine... Pour nous, ça réduit fortement les possibilités de nous y rendre.
De mening van Jean-Luc (29/06/2011) : Nous sommes venus deux fois déguster le menu "les yeux fermés", vins compris. A chaque fois nous avons, mon directeur et moi, été ravis de l'harmonie des plats et de la saveur de ceux-ci. Vivement le prochain déplacement à Bruxelles !
De mening van Sebastien (05/04/2011) : très bonne surprise pour ce restaurant. Nous avons été manger ce midi à deux et avons pris le menu "les yeux fermés". Je confirme, à prendre les yeux fermés. Nous avons commencé avec un cappucino d'asperge (un vrai gout d'asperge, pas des boites!!!) suivi d'un carpaccio de veau cuit en basse température, réduction de pavots et en plat, des st jacques avec sauce koumkat et risotto au chèvre et aux herbes. Très bon rapport qualité prix ainsi que accord mets/vins. J'y retournerai très rapidement...
De mening van Mathias (31/10/2010) : sans hésitation le meilleur resto du quartier du chatelain! cuisine créative a petit prix, service impeccable , que dire de plus !
De mening van Christine (13/08/2010) : ce n'était pas la première fois que j'y mangeais : j'ai toujours été enchantée ! cette fois-ci j'y suis allée avec des amis : nous étions 8 et avons pris le menu "les yeux fermés" : nous avons tous super bien mangé (et bu), tout le monde s'est régalé, un vrai plaisir !
à refaire sans hésitation !
De mening van Catherine (05/05/2010) : A conseiller les yeux fermés!
Tout est parfait, le menu avec l'accord vin, le service, le cadre...
De mening van Julie (08/02/2010) : Après une première visite, je me lancerai en toute confiance dans le menu à l'aveugle...
De mening van Eric (11/01/2010) : Joli et chaleureux. On peut y découvrir une cuisine raffinée, le menu surprise 3 services est réussi. A conseiller ! un de mes coups de coeur.
De mening van Morgane (07/12/2009) : Super cuisine, très raffiné, frais. Le service est parfait. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement...
De mening van Anne (08/10/2009) : Bon accueil, décor minimaliste mais chaleureux.
Très bonne entrée (gyoza de scampi).
De mening van Noémi (08/09/2009) : C'est une cuisine raffinée,dans un décor qui fait penser à un tableau de hopper
ambiance chaleureuse
cuisine délicate et attentionnée
et quand on ressort,on n'a pas faim
Bravo pour la transformation
essais réussi
De mening van Aurelie (04/05/2009) : très jolies la déco et la présentation des plats, très très bons les croquettes aux crevettes (et je m'y connais...), le tataki de thon et la crème brûlée à l'Earl grey, très bien le service, en résumé tout nouveau tout beau et tout bon et pour la petite note personnelle, j'adore les toilettes !
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RESTAURANTS IN 1050 BRUSSEL
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1650 BRUSSEL
Een grote klassieker voor alle liefhebbers van Belgische en Brabantse keuken en al dan niet met bier bereide of opgediende gerechten. Een mythische plek die alle wandelaars en bewonderaars van het rustig golvende Pajottenland in hun hart dragen. De sfeer is hartelijk en heel de familie Debelder steekt de handen uit de mouwen. Onze tip: geniet bij uw maaltijd van een geuze of lambic uit de familiale brouwerij naast het restaurant, die ook kan bezocht worden. Een vaste lekkere stopplaats voor uw wandelplannen op mooie dagen.
Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
