12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LA PORTE DU BENGALE 1040BRUXELLES Sans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.
THE LODGE 1170BRUXELLES Une belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
ORANGE Cuisine:française et de brasserie Tél: 02 757 05 59 Fax: 02 759 50 08 Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Terrasse
Jours de fermeture : lundi soir, samedi midi, dimanche Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. Noël, 1 sem. Pâques, 2 sem. août Capacité banquets: 90 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 50-65€ Menu (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités : Patanegra à la plancha avec fèves des marais et haricots, pommes rissolées et crème au tandoori. Mille-feuille de Bar Victoria et poireaux et sauce aux crevettes grises. Dos de cabillaud avec légumes à l'indienne, rosace de bintjes et bouillon au lait de coco.
L'avis de DeltaWeb : Roland Debuyst a un beau palmarès (1er Chef de Belgique 1997 & Bocuse d’Argent 1997) et cela se voit, cela se sent et cela se goûte dans ses préparations originales (comme un croustillant de ris de veau sur une poêlée de soja et pommes, sauce au curry qui nous a littéralement comblé) servies à la perfection dans une vaste salle orangée au décor ultramoderne, au mobilier design et à l’ambiance contemporaine ou sur une magnifique terrasse au vert. Une maison de bouche de grande valeur.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Hélène (14/09/2010) : Une très belle découverte
Qualité prix bien étudier.
Cadre très agréable.
Et mon convive était aux anges.