9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LE PAIN ET LE VIN 1180BRUXELLES Olivier Morland a acquit une véritable notoriété grâce à sa rigueur, son talent et sa constance. Sa cuisine est à la fois moderne et truffée de références à la tradition en matière de gastronomie, un excellent compromis avec une touche personnelle nécessaire pour assurer le succès d’une telle maison. La décoration contemporaine ne gâche en rien le plaisir d’ensemble, épinglons une carte des vins fort bien élaborée.
LE PRE AUX CLERCS 1000BRUXELLES À proximité du Cinquantenaire, la salle de cette bonne maison, au décor un peu cossu, peut accueillir une bonne quarantaine de convives attirés par la renommée des grillades faites en salle. La carte est franco-belgo-italienne, avec de belles propositions de viandes et de poissons, cuites à la perfection et servies avec beaucoup de gentillesse et d’attention par le chef et son épouse. La carte des vins est exceptionnelle et vaut à elle seule le déplacement. Prix très bien maîtrisés.
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Delta Bruxelles 2009 - 2010
32 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 468
pages.
Jours de fermeture : mardi, mercredi Fermeture(s) annuelle(s) : sauf banquet (privé) Capacité séminaires: 200 personnes Capacité banquets: 200 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 65-90€ Menu (3 services hors vin): 48.00 €
Plats et spécialités : Sole meunière, frites maison (33.00€). Crevettes grises tomate 'coeur de boeuf', salade, mayonnaise (18.00€). Darne de cabillaud, tomate, moutardé, sauce au beurre blanc (28.00€).
L'avis de DeltaWeb : Somptueux décor et vue imprenable sur la digue d’Ostende pour ce qui fut une ‘success story’ à ses débuts avant de tomber dans l’anonymat par manque de qualité et de sérieux. Depuis peu l’établissement a repris un second souffle avec Koenraad Steenkiste aux fourneaux qui est revenu à ses premiers amours. La direction a choisi de rehausser le niveau et de prendre une orientation beaucoup plus gastronomique, ce dont le Chef est parfaitement capable au vu de son parcours dans de belles maisons de la région. Aucun doute que la clientèle reviendra et pourra constater les améliorations et le professionnalisme de la nouvelle équipe, à redécouvrir sans tarder.
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Anne (20/01/2010) : Vue magnifique, restaurant romantique à souhait avec vue sur la plage et la mer. Bon rapport qualité prix !! Passé 1 merveilleux réveillon de fin d’année avec feu d artifice sur la mer en 1ere loge sur le balcon du restaurant!!Souvenir magique!! Menu avec vins assortis :1 régal !!Bravo
L'avis de Georges (30/12/2009) : Sinds juli 2009 zijn nieuwe patrons aan de orde. Sindsdien is Ostend Queen zonder meer een culinaire tempel waar elke lekkerbek ten volle zal van genieten. Uitstekende bediening en een prima Chef. Als die trend doorgetrokken wordt is Ostend Queen straks de top.
L'avis de Andrée (03/10/2008) : Je suis passée chez vous un samedi soir de septembre 2008, et j'ai passé un moment extraordinaire !!! J'ai mangé un plateau de fruits de mer accompagné de champagne....C'est dans ces moments là que l'on s'aperçoit que la vie est magnifique avec une vue splandide sur mer !!!! Un cadre exeptionnel et un personnel à la hauteur. Merci.
L'avis de René (30/06/2008) : Il est évident que, vu les prix pratiqués, l'on ne peut pas s'attendre à la même qualité que comme au "Comme chez Soi" où nous nous sommes régalés à plusieurs reprises. Mais il serait normal de pouvoir compter sur un bon rapport qualité/prix. Tout au plus correct.
L'avis de Richard (11/02/2008) : Très inn, the place to be, bref du style pur Pinto, mais aussi une vue imprenable, côté assiette pas du géant mais du correct facturé à mon avis avec un peu trop de générosité.
L'avis de Christian (04/01/2008) : Incontournable à Ostende. Non pas vraiment. Mais en net progrès. Une vue imprennable. Un décor contemporain réalisé avec des matériaux de qualité. Un service prévenant. Un rapport prix / plaisir intéressant si l'on se contente du lunch à 25 euros en semaine( une entrée, un plat ) ou du menu à 40 euros ( entrée, plat, dessert ).