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Restaurants Waremme - Restaurant Pavillon Chow, Cuisine chinoise et thaïlandaise

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28 Mai 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

GASTRONOMIE DU MAYEUR
4520 HUY
GASTRONOMIE DU MAYEURCette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.


LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT PAVILLON CHOW

Pavillon ChowRue Joseph Wauters 70, 4300 WAREMME (Liège)
Pavillon Chow
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PAVILLON CHOW
Cuisine: chinoise et thaïlandaise
Tél: 019 32 50 77 
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mardi
Capacité banquets: 45 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Lunch (3 services hors vin): 10.80 €
Plats et spécialités :
La caille braisée aux cinq parfums (7.40€). Les raviolis de porc et légumes (4.40€). Le filet de boeuf aux champignons chinois et bambou (10.10€).

L'avis de DeltaWeb :
Comme dans la plupart des maisons de ce type, la carte est bien fournie. On y retrouvera également divers menus, une table de riz en quatre services, une table du mandarin en six srvices, une fondue chinoise et quelques plats de cuisine thaÏ. Des soirées à thème nous sont également proposées régulièrement (dégustations, danse du lion, etc.). Du côté des flacons, notons la présence de vins chinois Dragon Seal (le patron en est l'importateur exclusif pour la Belgique et le Grand-Duché) dont certains sont plus que prometteurs. On apprécie aussi beaucoup, beaucoup, le sourire de Monsieur et Madame Zhang, le calme de la salle et les prix qui, dans tous les cas de figure, restent à un niveau plancher.

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