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Restaurants Waremme - Restaurant Pavillon Chow, Cuisine chinoise et thaïlandaise

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19 Avril 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.


LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX
LE MOULIN DE L'ESCAILLELe chef du restaurant de l’‘Hôtel des 3 Clés’, Damien Herbay, connait ses classiques comme son entrecôte de bœuf cube roll poêlée à la fleur de sel, mais ne manque pas de créativité heureuse, pour preuve l’incroyable gambas géante poêlée et gratinée en croûte de comté, sur un ravioli de champignons des bois, crème de coco de Paimpol, copeaux de poutargue. Une adresse qui ravira autant les audacieux que les plus prudents gastronomes. Carte des vins remarquable autant qu’alléchante et service en salle d’un très grand professionnalisme.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT PAVILLON CHOW

Pavillon ChowRue Joseph Wauters 70, 4300 WAREMME (Liège)
Pavillon Chow
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PAVILLON CHOW
Cuisine: chinoise et thaïlandaise
Tél: 019 32 50 77 
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mardi
Capacité banquets: 45 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
    Lunch (3 services hors vin): 10.80 €
Plats et spécialités :
La caille braisée aux cinq parfums (7.40€). Les raviolis de porc et légumes (4.40€). Le filet de boeuf aux champignons chinois et bambou (10.10€).

L'avis de DeltaWeb :
Comme dans la plupart des maisons de ce type, la carte est bien fournie. On y retrouvera également divers menus, une table de riz en quatre services, une table du mandarin en six srvices, une fondue chinoise et quelques plats de cuisine thaÏ. Des soirées à thème nous sont également proposées régulièrement (dégustations, danse du lion, etc.). Du côté des flacons, notons la présence de vins chinois Dragon Seal (le patron en est l'importateur exclusif pour la Belgique et le Grand-Duché) dont certains sont plus que prometteurs. On apprécie aussi beaucoup, beaucoup, le sourire de Monsieur et Madame Zhang, le calme de la salle et les prix qui, dans tous les cas de figure, restent à un niveau plancher.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

Ecrire un commentaire pour cet établissement Vos commentaires sur cet établissement

L'avis de Patricia (13/12/2013) : Je suis nouvelle arrivante à Waremme. Je suis allée 2 fois dans ce resto, dont le 30 septembre 2013 et c'est fabuleux! Loin des stéréotypes de ce genre de resto, nourriture excellente, personnel très agréable, cadre magnifique! Rien à critiquer et pourtant je suis difficile et exigeante!!!!

L'avis de Philippe (25/04/2012) : J'ai visite ce restaurant hier. Un accueil merveilleux, tant du patron que de son personnel. La cuisine est vraiement délicieuse. Par ailleurs, le cadre est magnifique. J'en suis ressorti enchanté et je le recommande à tous ceux qui passent dans la région

L'avis de Nicole (04/06/2011) : attention, en perte de vitesse, pour la première fois j'ai été déçue de l'accueil et de la cuisine ! il faut se reprendre !

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