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Restaurants Saint-Gilles - Bruxelles - Restaurant Pholaumi, Cuisine vietnamienne

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21 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE MAX
1030 BRUXELLES
LE MAXDepuis 1975, cette bonne maison italienne propose avec faconde et à des prix qui défient la concurrence de la très bonne cuisine d’inspiration sarde et ultramontaine : malloreddu sardo, polenta a modo sardo, marinade de poivrons aux anchois, rigattoni aux artichauts et à la pancetta… le tout servi aux petits oignons et accompagné de vins fruités, ensoleillés et succulents. Le cadre est plaisamment rustique et chaleureux, l’ambiance festive et le plaisir garanti !


LA FERME DU FAUBOURG
1430 REBECQ
LA FERME DU FAUBOURGOn ne présente plus cette adresse bien connue d'une clientèle assidue de gastronomes tant la renommée de la table a depuis longtemps dépassé celle d'un simple faubourg. Le charme verdoyant de cette imposante ferme du XVIIe siècle, la cuisine superbe de naturel et de légèreté et l'attention inégalée des patrons pour leurs hôtes donnent l'envie de prendre son temps et de faire honneur à la poêlée de ris de veau aux petits légumes et au filet de loup de mer à la citronnelle. En été, terrasse au charme fou comme il en existe peu à proximité de Bruxelles.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT PHOLAUMI

PholaumiRue De Joncker 26, 1060 BRUXELLES - Saint-Gilles (Bruxelles)
Pholaumi
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PHOLAUMI
Cuisine: vietnamienne
Tél: 02 539 37 63 
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Capacité banquets: 32 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Lunch (2 services hors vin): 14.00 €
Plats et spécialités :
Banh xeo (crêpe saïgonnaise) (11.00€). Heo kho tien (porc caramélisé au poivre noir) (14.50€).

L'avis de DeltaWeb :
La salle cosy de ce restaurant de cuisine vietnamienne tenu en famille est fort lumineuse et très zen, décorée sans surcharge avec beaucoup d’élégance. La cuisine servie est authentique et entièrement concoctée dans la maison (nous vous recommandons les pho bo et les bo bun en particulier). Service aussi attentionné que charmant. Carte des vins en parfaite adéquation avec celle des mets. Excellent rapport qualité-prix. Un établissement à suivre les yeux fermés !

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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