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Restaurants Luxembourg - Restaurant Plëss, Cuisine française

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24 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !


CHATEAU DE NAMUR
5000 NAMUR
CHâTEAU DE NAMURC’est notamment ici que vous pourrez découvrir les futurs grands de la restauration et de l’hôtellerie belge et internationale. Car le Château de Namur permet aux élèves de la fameuse École Hôtelière de la citadelle d’exercer leurs nombreux talents sous l’égide de professionnels aguerris. Le cadre verdoyant est véritablement relaxant et la situation de l’hôtel est particulièrement centrale. Quant au service, il n’a d’égal en qualité que celle de la cuisine du chef. Une excellente adresse.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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PlëssPlace d'Armes 18, L-1136 LUXEMBOURG (Grand Duché du Luxembourg)
Plëss
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PLËSS  Table excellente 
et son hôtel:  Le Place D'armes      

Cuisine: française
Tél: +352 27 47 37 411 Fax: +352 27 47 38
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Capacité séminaires: 110 personnes
Capacité banquets: 100 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 56.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 44.00 €
Plats et spécialités :
(Spécialité: viandes rôties) - Poulet de Bresse à la broche (2 pers.) (60.00€). Crudo de poisson sauvage (29.00€). Brisket de boeuf Wagyu (30.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Ouverte en septembre 2017, la brasserie de l’hôtel s’est métamorphosée en une rôtisserie haut de gamme avec une cuisine ouverte et une décoration signée Tristan Auer. Les chefs proposent bien sûr des plats cuits à la broche comme l’excellent poulet de Bresse ou le brisket de bœuf wagyu australien laqué, mais aussi des préparations plus maritimes comme le crudo de saumon label rouge ou encore la langouste rose à la plancha, beurre d’estragon. Excellents flacons d’origines diverses. Une adresse à découvrir absolument!

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