9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
PARC AVENUE - MULTI CULTI 1040BRUXELLES Face au parc du Cinquantenaire, cette brasserie tient ses assises dans un ancien magasin de dentelles érigé en 1880. Chose originale, ouvrant très tôt elle propose quatre types de petits déjeuners qui font voyager du continent à New York, en passant par Londres, avec des viennoiseries, des œufs poêlés florentine, du jambon, des pommes rissolées, des cakes, des muffins... Le déjeuner, quant à lui, est servi jusqu'à quinze heures trente. Régulièrement renouvelée, la carte égrène des propositions typiques de brasserie comme le filet pur de bœuf, le filet de bar et son wok de légumes croquants, le waterzooï de blanc de Bresse à la tartufata, un choix de salades et des hamburgers. Des suggestions quotidiennes permettent au chef de faire montre de ses talents gastronomiques, en concoctant selon l'arrivage des ravioles de Saint-Jacques, un trio de poissons, un dos de cabillaud au beurre et sa poêlée de légumes, notamment. La taille de cet établissement permet aussi l'organisation de cocktails dînatoires jusqu'à 120 personnes. Service fort agréable et carte de boissons bien diversifiée à des prix attractifs.
L'ETOILE DU DESERT 1200BRUXELLES Cette étoile (nominée par Delta en 2006 dans sa catégorie de cuisine) brille au firmament des restaurants de spécialités du Maghreb installés dans notre capitale. Le décor est bien évidemment oriental, constitué avec une évidente recherche de l’authenticité. La carte annonce les grands classiques (couscous, tajines, pastillas, méchouis...) à des prix particulièrement raisonnables. En été, la terrasse et le jardin méditerranéen où l’on peut manger à l'ombre d’une tonnelle sont littéralement pris d’assaut par des convives bien informés des agréments du lieu.
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Delta Bruxelles 2010 - 2011
33 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 452
pages.
RAGUSA Cuisine:internationale et slave Tél: 02 217 19 68 Fax: 02 218 02 52 Restaurant, Salle de banquets, Terrasse
Jours de fermeture : lundi, dimanche Fermeture(s) annuelle(s) : 15/7-15/8 - sf. réserv. Capacité banquets: 55 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Plats et spécialités : Cochon de lait (jeudi et samedi uniquement) (16.50€). Mezze slave (12.00€). Agneau de lait (mercredi et vendredi uniquement) (16.50€).
L'avis de DeltaWeb : À l’enseigne de l’ancien nom de Dubrovnik, ce restaurant slave s’est spécialisé dans les préparations de poisson et de mouton. On y déguste, en toute convivialité et à des prix amicaux, du cochon de lait, des mezzés ou même du bœuf Strogonoff accompagné d’une sauce originale, au fromage de brebis et à la vodka, des plats vraiment savoureux servis avec générosité par le patron.
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Brigitte (24/11/2009) : excellent rapport qualité prix, délicieuse cuisine ! j'y reviendrai toujours en bonne compagnie en plus on peut y papoter tranquillement.
L'avis de Petrus (02/07/2009) : een goede keuken, vriendelijke bediening, eerlijke prijzen, meer moet dat niet zijn
mevrouw een keukenprinces, meneer een goede ober, wijnkenner
L'avis de Ann (11/02/2008) : Une cuisine savoureuse!
Des patrons hyper sympas!
La patronne aux fourneaux.
Et parfois un petit air de musique de là-bas.
Un régal.