9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
L'ETOILE DU DESERT 1200BRUXELLES Cette étoile (nominée par Delta en 2006 dans sa catégorie de cuisine) brille au firmament des restaurants de spécialités du Maghreb installés dans notre capitale. Le décor est bien évidemment oriental, constitué avec une évidente recherche de l’authenticité. La carte annonce les grands classiques (couscous, tajines, pastillas, méchouis...) à des prix particulièrement raisonnables. En été, la terrasse et le jardin méditerranéen où l’on peut manger à l'ombre d’une tonnelle sont littéralement pris d’assaut par des convives bien informés des agréments du lieu.
LE CASINO 1200BRUXELLES Le succès de cette grande brasserie ne se dément pas. Idéalement située dans le centre commercial de Woluwé, elle dispose d’une carte où se côtoient cuisines de terroir et de brasserie. Pour la première, on notera par exemple le couscous de lotte et écrevisses, le magret de canard aux olives ou encore le cassoulet de scampi ‘Casino’; elle se complète de suggestions hebdomadaires et d’un menu trois services qui change deux fois par mois. Pour la seconde, des incontournables: américain maison, vol-au-vent, pavé de bœuf grillé, rognons de veau moutarde à l’ancienne, choucroute aux quatre viandes… Pour ce qui est des vins, relevons entre autres un choix de demi-flacons et des suggestions trimestrielles. Cadre confortable et agréable, parking des plus aisés, offert dès 19 heures.
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Delta Bruxelles 2010 - 2011
33 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 452
pages.
Cuisine:luxembourgeoise et française Tél: +352 24878519 Fax: +352 26480224 Restaurant, Salle de banquets
Capacité séminaires: 110 personnes Capacité banquets: 83 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Plats et spécialités : Filet de boeuf luxembourgeois (24.00€). Tartare de saumon à la coriandre (11.00€).
L'avis de DeltaWeb : Verre, acier, bois et céramique s’unissent pour créer le décor du restaurant sobre et moderne du Novotel Luxembourg Centre. Dans les assiettes, l’accent est mis sur la fraîcheur, les produits de saison et l’authenticité. La carte combine traditions culinaires et tendances du moment. Y voisinent donc des classiques comme le filet de bœuf luxembourgeois avec les saveurs plus contemporaines du beef carne à la plancha ou du filet de dorade sauce vierge. Signalons aussi le menu enfant qui comporte des options "Equilibre" recommandées par une équipe de nutritionnistes et distinguées par une icône à l’effigie de la mascotte Gustino.
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Roméo (10/09/2008) : Un endroit à découvrir! Un cadre contemporain très agréable, un accueil et un service de qualité ou les sourires sont très naturels. On sent bien que ces gens travaillent dans la bonne humeur et aime leur métier. Les plats sont toujours bien présenté, quand à la qualité....venez l'essayer et vous ne serez certainement pas deçu. Rapport qualité/prix: 10/10
L'avis de Vincent (04/08/2008) : J'ai récemment déjeuné au restaurant "Red square"...un menu a 18,50 euros est proposé du lundi au vendredi, à l'heure du déjeuner...j'ai apprecié l'accueil chaleureux, le decor rouge et blanc tres tendance...le coktail au concombre, une specialité du barman...un delice!!!! un rapport qualité /prix tant au niveau du service que de la qualité de la cuisine, incomparable...à essayer de toute urgence.
L'avis de Mathieu (04/08/2008) : Accueil chaleureux, atmosphère agréable, très bonne cuisine et service impeccable !
L'avis de David (14/07/2008) : Un accueil sincère et authentique, le cadre rouge et blanc sobre et agréable. Une cuisine avec des produits de qualité. En bref, un restaurant qui gagne à être connu...
L'avis de Christel (06/06/2008) : tres bonne accueil , tres bonne cuisine si je devais mettre une note je mettrais 10 et la terrasse arrive trop b ien