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Restaurants Charleroi - Restaurant Restaurant Chermanne, Cuisine bistronomique et de saison

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19 Janvier 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

GASTRONOMIE DU MAYEUR
GASTRONOMIE DU MAYEURCette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.

MY-TAI
1970 BRUXELLES
MY-TAïCoup de cœur Delta, ce restaurant thaï bénéficie de nombreux atouts : une jolie salle au décor exotique du meilleur goût, un accueil d’une amabilité toute orientale, une ambiance de bien-être et de douceur, une cuisine savoureuse et raffinée, de très intéressantes propositions vineuses et des prix tout légers. Au sous-sol, une salle de jeux attend les enfants, pour que leurs parents puissent savourer leur bonheur en toute décontraction. Service traiteur pour réceptions, buffets, événements tant privés que professionnels, à domicile ou au bureau et en entreprise.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Restaurant ChermanneAvenue de l'Europe 62, 6000 CHARLEROI (Hainaut)
Restaurant Chermanne
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RESTAURANT CHERMANNE  Table excellente 
Cuisine: Bistronomique et de saison
Tél: 071 12 41 14 
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, dimanche
Capacité séminaires: 24 personnes
Capacité banquets: 52 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 32.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 22.00 €
Plats et spécialités :
Tableau de suggestions. Raviole à la farine de maïs en farce de ris de veau & homard canadien, épinard & ricotta, purée de céleri rave, tomate et basilic, jus de volaille crémé (25.00€). Côte à l’os de vache maturée (2 cvts), grillée ou poêlée, béarnaise, frites & salade tournaisienne (60.00€).

L'avis de DeltaWeb :
L'ex Chef de l'Etang Bleu à Lobbes (Delta de Bronze 2015) a ouvert son restaurant éponyme dans le centre de Charleroi. Les envies du Chef ont évolué et nous avons découvert une belle cuisine plus bistronomique que gastronomique.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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