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Restaurants Bruxelles Ville - Bruxelles - Restaurant Restaurant de la Bonne Humeur, Cuisine belge

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26 Juin 2016

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Delta Belgique 2016

Delta Belgique 2016
15ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !


LE BRASERO
1200 BRUXELLES
LE BRASEROUne salle élégamment meublée, artistement décorée et rénovée en 2012. On y propose d’excellentes préparations à la française (spécialité de grillades et poissons) mitonnées avec un savoir-faire digne de tous les éloges et joyeusement servies avec une belle générosité: soupe du pêcheur, brochette Brasero, grillade de ris et rognons de veau, râble de lièvre sauce Arlequin, ravioles de homard au bouillon de crustacés, poêlée de Saint-Jacques fraîches aux petits légumes, à titre d'exemples. La carte des vins, large et bien conçue, s’orne de quelques fleurons de l’Hexagone (vaste choix de Bordeaux) à des prix fort attractifs. Épinglons encore le professionnalisme et l'efficacité du service. Ambiance bougies le soir. Une excellente de qualité. Réservation indispensable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
39 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Restaurant de la Bonne HumeurChaussée de Louvain 244, 1000 BRUXELLES - Bruxelles Ville (Bruxelles)
Restaurant de la Bonne Humeur
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RESTAURANT DE LA BONNE HUMEUR
Cuisine: belge
Tél: 02 230 71 69 
Restaurant, Salle de banquets

Jours de fermeture : lundi, mardi
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 30-40€
Plats et spécialités :
Moules marinières (21.20€). Croquettes de crevettes (11.00€). Anguilles au vert (21.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Ouvert depuis 1970, le restaurant est tout simple (tables et chaises en Formica, murs recouverts de boiseries plaquées, bar fonctionnel) et très accueillant . On y savoure des préparations de moules telles qu’elles ont été chantées par Jacques Brel, et si le patron ne s’appelle pas Eugène, ses frites (et ses plats de cuisine populaire bruxelloise) valent incontestablement le détour ! Pour la nostalgie autant que pour le plaisir des papilles…

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L'avis de Ari (22/09/2014) : Réservation par téléphone : interlocutrice très chaleureuse, Arrivée sur place .. Accueil Froid. - Table réservée : nous exigeant du bout des doigts d'aller nous assoir LÀ BAS ! - 7 Minutes chronos pour recevoir la carte des plats (à l'envers en plus) - Aucune proposition si l'on désire prendre un apéro en attendant. Nous avons dû lui faire part nous même que nous avions (soif) - La bouteille de vin la plus chère (Sancerre – 35€) a été ouverte derrière le bar, sans nous l'avoir présentée et enfoncé dans une espèce de garde froid que l'on utilise à la plage. Et sans même nous l'avoir fait goûter, Nous avons dû nous servir nous même les premiers verres. Et si le millésime ne nous convenait pas, qu'aurions-nous dû faire dans ce cas-là ? - Les moules (ail/crème/vin blanc) étaient servies dans des casseroles en fonte où la couche protectrice de peinture s'écaillait à l'intérieur dans un état très avancé, ils seraient même invendable au marché aux puces.. – Quant à la crème brûlée, on aurait dit qu'il y était resté dans un incendie tellement la couche de sucre était carbonisée et froid. Sans doute que ce dessert avait été préparé du début à la fin et entreposé au frigo directement ! - Je ne vous parle pas des wc .. urinoirs TROP haut, robinet du lave-main branlant, couvercle du savon murale cassé !

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