Restaurant du Château Clervaux
Montée du château 4, 
L-9712 CLERVAUX (Grand Duché du Luxembourg)Tél: +352 26 90 48 57Autres restaurants à proximitéHôtels à proximité
Restaurant du Château Clervaux
Cuisine: gastronomiqueTél: +352 26 90 48 57 Restaurant, Belle cave, Beau cadre, Terrasse
Jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi, samedi midiFermeture(s) annuelle(s) : 27/12-10/1 - 1 sem. carnavalBudget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 45.00 €
Plats et spécialités :- Poisson du jour
- Canard (ravioli, magret fumé, velouté de morilles, huile à la ciboulette, parmesan): 23.00€
- Agneau (noisette en croûte de poivrons, aubergines, olives, galette de pommes de terre, jus au thym): 33.00€
L'avis de DeltaWeb : Au sein d’un splendide château fort du XIIe siècle et dans un beau bâtiment érigé en 1671, les deux jolies salles mêlant cadre rustique et décor moderne de ce restaurant gastronomique très fréquenté ont vraiment tout pour plaire ! À la carte, des préparations à la française dans le vent comme un pavé de veau cuit à basse température (58 C°) avec des carottes, du chou-frisé, des girolles et des pommes grenaille ou bien comme du dos de cabillaud aux fèves des marais, aux petits pois, aux tomates séchées, aux olives noires et au speck. Carte des vins digne de tous les éloges et service ultra-professionnel. Magnifique terrasse dans la cour du château. Réservation indispensable.