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Restaurants Knokke-Heist - Restaurant Rigoletto, Cuisine italienne et pizza

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24 Novembre 2017

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

GASTRONOMIE DU MAYEUR
GASTRONOMIE DU MAYEURCette belle et bonne maison est établie dans un superbe parc verdoyant avec point d’eau que l’on peut admirer depuis la charmante terrasse. La salle, récemment rafraîchie, est décorée dans des tons élégants et feutrés. L’accueil est fort aimable et grandement souriant, le service très attentif et véritablement professionnel. La cuisine à la française, de très haute qualité, est aussi raffinée que délicate et les plats sont présentés avec beaucoup de classe. Les mets sont élaborés à partir de produits toujours frais et sélectionnés avec soin. La carte et les menus évoluent ainsi avec les saisons. À côté des suggestions du chef, des menus « Découverte » en 5 services et « Dégustation » en 6 services sont proposés, ainsi que des menus « prestige de homard breton » en 6 services et « Prestige » en 10 services, pour les gastronomes affamés. Quant à la carte des vins, elle présente des crus issus de différentes régions de France (Alsace, Pays de Loire, Bourgogne, Provence…) mais aussi d'Italie, d'Autriche, du Chili… Un vrai voyage autour du monde. Voilà une excellente maison à (re)découvrir… Coup de cœur de Deltaweb.

LA FLAMME BLANCHE
LA FLAMME BLANCHEUne adresse au décor très tendance où la qualité du couvert fait un peu oublier l’exiguïté des tables. Spécialité de la maison: "Flammeküche", mais on peut aussi s'y régaler de préparations de cuisine traditionnelle française et autres revisitées, comme par exemple un vol-au-vent de coucou de Malines et son émulsion à la truffe ou bien du perroquet royal en pavé rôti, à la vanille de Madagascar et servi avec une purée aux jeunes oignons confits.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

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RigolettoLippenslaan 389-391, 8300 KNOKKE-HEIST (Flandre occidentale)
Rigoletto

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RIGOLETTO
Cuisine: italienne et pizza
Tél: 050 62 55 13 Fax: 050 62 55 28
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre

Fermeture(s) annuelle(s) : petites vac. scolaires
Capacité banquets: 125 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Plats et spécialités :
Trois gambas au beurre blanc, petits légumes, riz basmati au safran (28.00€). Calamars à l'ail (17.00€). Escalope de veau au Marsala, sauge & jambon de Parme (25.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Une ‘casa italiana’ où l’on sert des pizzas, des pâtes et des escalopes déclinées dans de nombreuses recettes, mais aussi du homard et de la pomme de terre à la moscovite avec 30g de caviar, c’est dire si on y joue sur des gammes très étendues ! Personnel de salle affable et efficace. Carte des vins proprement inouïe, avec plus de 2000 références. Service traiteur à emporter.

RIGOLETTO

Restaurant Rigoletto 8300 Knokke-Heist  Restaurant Rigoletto 8300 Knokke-Heist  Restaurant Rigoletto 8300 Knokke-Heist 

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