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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Saint-Boniface, Cuisine française

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21 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

POIVRE NOIR
1420 BRAINE-L'ALLEUD
POIVRE NOIRLe chef Jean-Louis Marchal excelle dans la préparation du filet pur au poivre noir flambé au cognac, mais aussi du sauté de coquilles Saint-Jacques et de gambas à la plancha. Rien d'étonnant par conséquent à ce que la salle où officie sa charmante épouse Christelle s'orne de poivriers de tailles diverses en parfaite harmonie avec le cadre moderne du lieu. La carte des vins recèle quelques pépites et une belle terrasse au soleil complète l'offre de cette bonne maison où il est agréable de revenir.


CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Saint-BonifaceRue Saint-Boniface 9, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Saint-Boniface
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SAINT-BONIFACE
Cuisine: française
Tél: 02 511 53 66 
Restaurant, Beau cadre, Jardin, Terrasse

Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f.

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
Plats et spécialités :
Andouillette AAAAA (21€) - cassoulet (23.00€). Oeufs pochés en meurette (14,00€) - filets de harengs fumés à l'huile sur pommes de terre à la Parisienne (13.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Depuis 1987, cet établissement entre le bouchon lyonnais et le bistro parisien propose d’excellentes préparations des terroirs français (comme de la salade de lentilles vertes du Berry aux rillons de Touraine, de l’entrecôte à la lyonnaise, de l’onglet avec une sauce à l’époisses et au marc de Bourgogne, un Parmentier de boudin basque, de la tête de veau à la parisienne, des tripes à la mode de Caen, du tablier de sapeur et bien d’autres bonnes choses) avec des vins idoines de l’Hexagone. Jolie tonnelle ombragée pour les beaux jours

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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