Restaurant San Daniele

Restaurant San DanieleAv. Charles-Quint 6, 1083 BRUXELLES - Ganshoren (Bruxelles)
Restaurant San DanieleTél: 02 426 79 23
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Restaurant San DanieleRestaurant San Daniele    
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Tél: 02 426 79 23  - Fax: 02 426 92 14
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre
Jours de fermeture : lundi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : j.f., mi-juillet-mi-août / 1 sem. à Pâques et 1 sem. à Noël
Capacité banquets: 12 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Plats et spécialités :
  • Blanc de turbot, olives, oignons, salsifis truffés, espuma de crustacés
  • Tartare de thon rouge, foie gras, citron confit, sorbet basilic, pesto de rucola
  • Bœuf toscana, rucola, parmesan, huile d'olive & balsamique

L'avis de DeltaWeb :
Delta d’Or en 2011, Franco Spinelli, le chef de cette maison très courue de haute gastronomie à l’italienne, a bien entendu mis à sa carte du jambon frioulan de San Daniele maturé pendant 24 mois, mais aussi des préparations classiques excellemment maîtrisées (par exemple, un tajarin à la truffe noire ou bien des ris de veau avec du chou vert, de polenta frite, des asperges vertes, un jus de veau au marsala, des mini légumes et du fenouil ou encore de l’osso buco cuit à basse température, sa gremolata de légumes et ses agrumes). Carte des vins comptant 300 références italiennes, dont plusieurs en exclusivité pour la Belgique. Service flexible, discret et efficace. Salon privé pour repas ou réunions d'affaires de 2 à 12 personnes. Parking aisé et service de voiturier. Une valeur très sûre

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