9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
RICH 1040BRUXELLES Fort d'une expérience internationale qui l'a mené sous diverses latitudes, Angelo nous propose une savoureuse cuisine gastronomique dans laquelle il privilégie saveurs et senteurs grecques. Le millefeuille de légumes mozzarella et basilic frais, le poulet à la sauge et Prosciutto, les crevettes grillées sauce abricot, l'éventail de calamars frits sur un lit de légumes frais, le risotto à la truffe nous entraînent dans des plaisirs gustatifs sains et sereins. Le choix de produits frais et de qualité sous-tend la démarche du chef, lequel les met en valeur notamment par une sélection rigoureuse d'herbes aromatiques qui, pour la plupart, proviennent en ligne directe de régions méditerranéennes. D'excellentes surprises sont également à découvrir dans les suggestions, en plats comme en desserts. Une enseigne à découvrir sans délai.
BAZAAR 1000BRUXELLES Un vrai restaurant de surréalisme à la belge ! Situé aux abords immédiats de la place du Jeu de Balle, il est installé dans une bâtisse vénérable, un ancien magasin de tissus. La salle à l’atmosphère unique, mélange d’influences entre l’Inde, l’Asie du Sud-est et les rivages africains, au décor envoûtant sous ses lumières tamisées et sous la montgolfière qui surmonte le bar. La carte, métissée, navigue entre Occident, Orient et Nouveau Monde, autour de l’incontournable création de la maison, le gnocchi burger de légumes et parmesan. Le choix de vins de provenances diverses se complète de productions bios et biodynamiques d’Australie et d’Afrique du Sud. Les vendredis soirs et samedis soirs, la détente et la décontraction sont de mise au sous-sol, dans le magnifique espace de la discothèque installée au cœur de l’ancien cellier d’un monastère capucin. Quel chouette bazar !
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Delta Bruxelles 2010 - 2011
33 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 452
pages.
SAN REMO Cuisine:italienne et française Tél: 02 377 25 81 Fax: 02 377 25 81 Restaurant, Salle de banquets, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : samedi midi Capacité banquets: 60 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Plats et spécialités : Scampis San Remo. Sole braisée à la bière.
L'avis de DeltaWeb : Un bâtiment classé du XVIIIe siècle accueille cet agréable restaurant consacré à l’art du bien-vivre. Accueil irréprochable et préparations françaises et italiennes du meilleur goût, comme la sole braisée à la bière. Belle terrasse et beau jardin pour l’été.
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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