9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
THE LODGE 1170BRUXELLES Le cadre est agréable, original et branché : mobilier tendance, plancher rutilant, éclairage contemporain, décoration moderne, terrasse panoramique, belle véranda, plan d’eau, petit jardin, espace intérieur aux réminiscences coloniales, bar-club… La cuisine suit le mouvement, mêlant inspirations locales et lointaines, terroirs belges et plats exotiques, vins d’ici, d’à côté et d’ailleurs… Service aux petits oignons et ambiance générale très décontractée.
LE MAS DE LA FARIGOULE 1070BRUXELLES Une entreprise typiquement familiale qui a su s’imposer dans un quartier en pleine expansion, la qualité des produits cuisinés sont à l’origine du succès de l’établissement, la clientèle ne s’y trompe pas et est restée fidèle depuis la belle époque du Florence Place Bizet. Carte de vins adaptée avec justesse aux mets proposés. Ne manquez sous aucun prétexte le menu à base de homard. La succession nous semble très bien assurée par le fils de la maison.
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Delta Bruxelles 2009 - 2010
32 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 468
pages.
Jours de fermeture : lundi midi, mercredi Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. fin d'année Capacité banquets: 232 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Plats et spécialités : La soupe de nouilles pochées (calamars & fruits de mer) (19.00€). Calamars aux petits légumes (18.00€). Plat végétarien: légumes mixtes, petites aubergines et lait de coco (curry vert) (17.00€).
L'avis de DeltaWeb : Une des très rares adresses qui, en Belgique, peuvent afficher le label ‘Thaï Select’ (instauré par les autorités thaïlandaises pour promouvoir à l‘étranger la cuisine thaï de qualité). Outre des propositions pour les petits creux, la carte décline divers potages, des woks et nouilles sautées (crevettes, scampi, porc, poulet), des woks et plats accompagnés de riz. Parmi les originalités, pointons les brochettes de poulet à la sauce cacahuète, le filet de biche au curry rouge (en saison), le tournedos de crocodile au curry vert. Le choix à la carte est vaste, le menu Promenade siamoise est un must et treize thés de qualité raviront les amateurs. Relevons encore que la plupart des fruits et légumes sont d’importation de Thaïlande, directe et hebdomadaire.
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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THE LODGE
1170 BRUXELLES
Le cadre est agréable, original et branché : mobilier tendance, plancher rutilant, éclairage contemporain, décoration moderne, terrasse panoramique, belle véranda, plan d’eau, petit jardin, espace intérieur aux réminiscences coloniales, bar-club… La cuisine suit le mouvement, mêlant inspirations locales et lointaines, terroirs belges et plats exotiques, vins d’ici, d’à côté et d’ailleurs… Service aux petits oignons et ambiance générale très décontractée.
Une entreprise typiquement familiale qui a su s’imposer dans un quartier en pleine expansion, la qualité des produits cuisinés sont à l’origine du succès de l’établissement, la clientèle ne s’y trompe pas et est restée fidèle depuis la belle époque du Florence Place Bizet. Carte de vins adaptée avec justesse aux mets proposés. Ne manquez sous aucun prétexte le menu à base de homard. La succession nous semble très bien assurée par le fils de la maison.
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