9ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2030 établissements, 592 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
ET QUI VA RAMENER LE CHIEN ? 1000BRUXELLES L’enseigne de ce restaurant cosy et trendy des abords du Sablon est un clin d’œil au titre du roman humoristique Et qui va promener le chien ? de l’écrivain américain Stephen McCauley né en 1955. On y sert dans un cadre contemporain fort agréable de la cuisine bien de chez nous ainsi que des suggestions aux accents africains, asiatiques, méditerranéens ou latino-américains, de quoi voyager dans les assiettes (et dans les verres) à mille lieues des sentiers battus.
BRASSERIE LIEGEOISE 4000LIèGE Cette excellente brasserie du quartier de la gare des Guillemins dispose d’un parking privé de 50 places. Un atout magistral pour se maintenir dans le contexte des travaux interminables qui se poursuivent dans les environs. La salle est vaste et accueillante, le personnel enthousiaste et charmant et la carte des vins se défend plus qu’honorablement. Si on ajoute à cela le contenu de la carte (vastes portions de tartiflette, barbecue en salle, reblochonnade, tartare de bœuf préparé devant le client, rognons à la liégeoise, carbonades à la flamande, mais aussi des huîtres et du homard – il y a un vivier en salle) qui se complète d’un choix de salades et de desserts dont certains sont également préparés devant les convives, on tient les raisons d’un succès pérenne et parfaitement justifié !
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Delta Bruxelles 2010 - 2011
33 ème édition,
exclusivement en français.
16 index, et plus de 1500 établissements. 452
pages.
SAVEURS DU MONDE Cuisine:thaïlandaise Tél: 082 22 20 29 Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi midi, mercredi Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. fin d'année Capacité banquets: 232 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 40-50€ Menu (3 services hors vin): 24.00 €
Plats et spécialités : La soupe de nouilles pochées (calamars & fruits de mer) (19.00€). Calamars aux petits légumes (18.00€). Plat végétarien: légumes mixtes, petites aubergines et lait de coco (curry vert) (17.00€).
L'avis de DeltaWeb : Une des très rares adresses qui, en Belgique, peuvent afficher le label ‘Thaï Select’ (instauré par les autorités thaïlandaises pour promouvoir à l‘étranger la cuisine thaï de qualité). Outre des propositions pour les petits creux, la carte décline divers potages, des woks et nouilles sautées (crevettes, scampi, porc, poulet), des woks et plats accompagnés de riz. Parmi les originalités, pointons les brochettes de poulet à la sauce cacahuète, le filet de biche au curry rouge (en saison), le tournedos de crocodile au curry vert. Le choix à la carte est vaste, le menu Promenade siamoise est un must et treize thés de qualité raviront les amateurs. Relevons encore que la plupart des fruits et légumes sont d’importation de Thaïlande, directe et hebdomadaire.
L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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ET QUI VA RAMENER LE CHIEN ?
1000 BRUXELLES
L’enseigne de ce restaurant cosy et trendy des abords du Sablon est un clin d’œil au titre du roman humoristique Et qui va promener le chien ? de l’écrivain américain Stephen McCauley né en 1955. On y sert dans un cadre contemporain fort agréable de la cuisine bien de chez nous ainsi que des suggestions aux accents africains, asiatiques, méditerranéens ou latino-américains, de quoi voyager dans les assiettes (et dans les verres) à mille lieues des sentiers battus.
Cette excellente brasserie du quartier de la gare des Guillemins dispose d’un parking privé de 50 places. Un atout magistral pour se maintenir dans le contexte des travaux interminables qui se poursuivent dans les environs. La salle est vaste et accueillante, le personnel enthousiaste et charmant et la carte des vins se défend plus qu’honorablement. Si on ajoute à cela le contenu de la carte (vastes portions de tartiflette, barbecue en salle, reblochonnade, tartare de bœuf préparé devant le client, rognons à la liégeoise, carbonades à la flamande, mais aussi des huîtres et du homard – il y a un vivier en salle) qui se complète d’un choix de salades et de desserts dont certains sont également préparés devant les convives, on tient les raisons d’un succès pérenne et parfaitement justifié !
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