Restaurant Sel Gris
Zeedijk 314, 8301 KNOKKE-HEIST (Flandre occidentale)
Hôtels à proximité
Tél: 050 51 49 37
Autres restaurants à proximitéHôtels à proximité
Restaurant Sel Gris
Cuisine: française
Tél: 050 51 49 37 - Fax: 050 51 49 97
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre
Jours de fermeture : mercredi, jeudi
Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Lunch (3 services hors vin): 45.00 € Plats et spécialités :
L'avis de DeltaWeb :
Cuisine: française
Tél: 050 51 49 37 - Fax: 050 51 49 97
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre
Jours de fermeture : mercredi, jeudi
Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Lunch (3 services hors vin): 45.00 € Plats et spécialités :
- Boeuf Blanc Bleu Belge: 45.00€
- Gambas géantes & soja, loup de mer, chou-fleur, couscous, salicorne, estragon: 40.00€
- Jeune cabillaud, mozzarella, tomates, basilic: 40.00€
L'avis de DeltaWeb :
Avant d’ouvrir en 2007 sa belle maison de bouche tout ornée de gris et avec vue sur la mer, le chef Frederik Deceuninck a œuvré pendant deux ans dans les cuisines du fameux restaurant ‘De Karmeliet’ à Bruges (malheureusement fermé), puis dans celles du ‘Jardin tropical’ à Knokke-Heist et du ‘Pastorale’ à Reet. C’est donc un as des préparations sublimes comme un œuf croquant à la truffe fraîche ou bien comme du merlu sauce crevettes et moules, avec un beurre blanc au vin rouge ou encore comme du bœuf farci de crabe royal. Carte des vins parfaite, à l’image du service rendu. Possibilité de cours de cuisine et de table d’hôtes en cuisine pour 4 à 10 convives.