12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
AU REPOS DES CHASSEURS 1170BRUXELLES En bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant sis dans une bâtisse du XIXe siècle au décor magnifique (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne...) régale ses nombreux convives de cuisine française et italienne exécutée avec grand soin ainsi que d'excellents vins français, italiens et espagnols. L'endroit est idéal pour les banquets, communions, mariages (maximum 180 couverts assis) et conférences ou réunions de travail de 5 à 150 personnes. L'établissement propose 6 salles multifonctionnelles, parfaitement équipées ainsi qu'un foyer au feu de bois pour une ambiance chaleureuse. Deux salles sont adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite (toilettes au rez-de-chaussée, porte d'entrée adaptée, plan incliné). En saison, spécialité de cuisine de chasse. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé.
THE LODGE 1170BRUXELLES Une belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
SENZANOME Cuisine:italienne et gastronomique Tél: 02 223 16 17 Restaurant, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre
Jours de fermeture : samedi, dimanche Fermeture(s) annuelle(s) : 21/7-20/8 - j.f. & entre Noël et N/An
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 65-90€ Plats et spécialités : Filet de bar cuit au four, tomate pochino, câpres de Pantelleria (40€) - Filet de dorade à la mousse d'aubergine, confit de tomates et fines herbes (3. Sardines beccaficu (sardines farcies à la chapelure aux herbes, pecorino, pignons de pin et raisins poêlés, émulsion de balsamic et huile d'olive, salade de tomates) (22.00€). Emincé de boeuf cuit au four sur l'assiette à l'huile d'olive vierge et vinaigre balsamique (35.00€).
L'avis de DeltaWeb : Auteur de véritables œuvres d'art dans les assiettes, Giovanni Bruno excelle dans le mariage des saveurs raffinées des produits venant, pour la plupart, en droite ligne de l'Italie et dans l'accompagnement des vins les plus remarquables de la Botte italique. Depuis longtemps, nous le savions qu’il allait atteindre la maîtrise la plus parfaite de la cuisine transalpine mais nous avons cependant été époustouflés par l'évolution exponentielle de la qualité de ses préparations. Nous n'avons pas de distinction suffisante pour honorer ce Maestro de la cucina italiana, il faudrait peut-être pour cela créer un Delta de diamant.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Théodore (08/03/2012) : Souffler le chaud et le froid Le lundi n’est pas un bon jour pour un déjeuner d’affaires… peu de restaurants ouverts et ceux qui le sont ne pas encore dans le rythme de la semaine. Cela faisait longtemps que je n’avais plus été au Senza Nome à Schaerbeek. J’ai réservé une table pour 5 personnes et j’ai demandé de veiller au fait qu’il n’y ait personne sans vis-à-vis, vu le nombre impaire. En arrivant avant mes clients je constate une table de 4 personnes ou ils ont ajouté une table de 2, une personne était donc seul sans personne en face. Je demande à la serveuse si elle peut résoudre ça et elle nous propose une table à l’avant avec une personne en tête, ce qui était parfait. Une dame commence, à haute voix, à faire des remontrances à la serveuse en lui disant « Ce ne sont pas les clients qui décide des tables c’est moi ». Mes invités n’étant pas encore arrivé, j’ai été vers elle pour lui demander s’il y avait un problème. Elle m’a répété que c’était elle qui décidait, qu’elle avait l’habitude de recevoir les gens. Je lui ai dit calmement que si j’avais su que cela posait un problème j’aurai été déjeuner ailleurs. Elle m’a répondu que je pouvais aller déjeuner ailleurs. Sur l’entrefaite mes clients arrivent et je décide de rester, ce qu’en privé je n’aurai pas fait. Nous décidons de prendre le menu de dégustation et sans regret car Mr Bruno est décidément un grand chef. Seul bémol le cabillaud était excellent mais pas chaud. Le personnel était agréable et bienveillant et je pense un peu gêné par le comportement de leur patronne. Sans l’incident avec cette dame, je vous conseille ce restaurant et vous passerez indéniablement un moment gastronomique agréable.
L'avis de Vincent (29/11/2010) : L'établissement nous avait été recommandé pour la délicatesse de sa cuisine. Après consultation de la carte aux prix injustifiés, le menu nous fut servi en portions homéopathiques, sans originalité, bien exécuté parfois même bien présenté ( carpaccio de boeuf aux couleurs de l'Italie ) mais vraiment sans plus. 1 étoile au Michelin ??? De quoi s'avérer très sceptique et terriblement déçu par un manque véritable d'originalité, de préparation et un rapport qualité prix déplorable. Après avoir signalé à la serveuse notre faim au terme des 4 plats du menu ( nous étions 3 femmes à l'appétit standard ), il nous fut signalé qu'il s'agissait d'un menu dégustation probablement pour justifier que nous devrions compléter notre alimentation ailleurs. Et malgré notre lourd mais cependant courtois mécontentement, le café nous fut proposé ... payant. Décidément, une adresse à effacer de votre répertoire : la générosité n'est pas au rendez-vous et l'hospitalité italienne bien loin du Senza Nome même si elle semble faire partie des valeurs évoquées sur leur site. Heureusement, la gastronomie italienne existe véritablement, je l'ai souvent rencontrée mais pas ce samedi soir à Schaerbeek.
AU REPOS DES CHASSEURS
1170 BRUXELLES
En bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant sis dans une bâtisse du XIXe siècle au décor magnifique (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne...) régale ses nombreux convives de cuisine française et italienne exécutée avec grand soin ainsi que d'excellents vins français, italiens et espagnols. L'endroit est idéal pour les banquets, communions, mariages (maximum 180 couverts assis) et conférences ou réunions de travail de 5 à 150 personnes. L'établissement propose 6 salles multifonctionnelles, parfaitement équipées ainsi qu'un foyer au feu de bois pour une ambiance chaleureuse. Deux salles sont adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite (toilettes au rez-de-chaussée, porte d'entrée adaptée, plan incliné). En saison, spécialité de cuisine de chasse. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé.
Une belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.
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