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Restaurants Périphérie N - N/E - Zaventem - Restaurant Serenata, Cuisine italienne et pizza

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21 Octobre 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LEONOR
1060 BRUXELLES
LEONORNominée dans notre édition 2010 pour la cuisine espagnole, Delta de Bronze en 2012 et seule table ibérique couronnée de deux toques: c'est dire si cette enseigne a du lustre ! Pedro nous gratifie de sa nouvelle vision pour une cuisine espagnole de belle envolée. Par son exploration des classiques de son terroir alliée à sa créativité et l'art qu'il a de sélectionner les produits, il nous livre des mets étonnants et séduisants de saveurs: brouillé de gambas et champignons, riz noir pour des poivrons farcis de morue, nouvelle vision pour un pot-au-feu, poulet et crème à l'ail... Divers menus sont à découvrir (Dégustation, Plaisir, Passion) ainsi qu'une épicerie fine proposant des produits bio et/ou artisanaux haut de gamme. Brunch le samedi de 11h00 à 13h30 (de 18 à 25 €, selon les produits). Une étape gastronomique de choix.


OLIVIER 4
5100 NAMUR
OLIVIER 4Installé depuis l'automne 2013 dans une maison en bord de Meuse, aménagée avec beaucoup de goût et de classe, ce chef talentueux et créatif à souhait propose une cuisine contemporaine explorant des produits neufs, des saveurs du monde, des associations inconnues. Huîtres de Gillardeau tiédies-gratinées, cèpes sautés à l'ail fumé et en mousseux chou vert, turbot au poêlon arrosé souvent aux herbes, filet de lièvre poivrade... Que du régal, avec une présentation qui ne laisse pas indifférent. Accueil et service souriants orchestrés par Florence. Une enseigne incontournable.

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Delta Bruxelles 2014-2015

Delta Bruxelles 2014-2015
37 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 352 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 57 restaurants de Bruxelles et périphérie

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SerenataHeldenplein 10, 1930 ZAVENTEM - Périphérie N - N/E (périphérie Bruxelles)
Serenata
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SERENATA
Cuisine: italienne et pizza
Tél: 02 725 49 29 Fax: 02 725 16 67
Restaurant, Salle de banquets, Terrasse

Jours de fermeture : dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 (soir)-25/12 - soir du 31/12 et jour du 1/1
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Emincé de viande de boeuf grillé à la salade rucola, parmesan & pignons de pin (18.50€). Antipasto Serenata (Assiette de légumes froids & chauds avec charcuterie) (14.50€). Couronne de filet de sole & queues de langoustines, épinards en sauce crème parfumée au Ricard (19.50€).

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