|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2010
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Rue Chimay 8,  L-1333 LUXEMBOURG (Groothertogdom Luxemburg)
 Web site
 Een tafel reserveren
 Voeg uw commentaar
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
SPELTZ RESTAURANT & BRASSERIE
Keuken: Frans en Brasserie
Tel: +352 47 49 50 Fax: +352 47 46 77
Restaurant, Pareltje, Goede kelder, Vaste waarde, Mooi kader, Terras, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Maandag, Zondag
Jaarlijkse sluiting : f.d., Pasen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 65-90€
Menu (3 gangen zonder wijn): 50.00 €
Lunch (2 gangen zonder wijn): 26.50 €
Schotels en specialiteiten :
Gebraden zeebarbeel met ganzenlever, groene bonen en gnocchi met peterselie. Duo van kreeft, mixed salad en marinade met oranjebloesems. Gebraden tarbot met fijne kruiden.
De mening van DeltaWeb :
Gelegen op een strategische plaats in de Luxemburgse hoofdstad, heeft dit sympathieke huis onlangs zijn twintigjarig bestaan gevierd. De passanten worden er nog altijd onthaald in de fraaie en keurig ingerichte brasserie en – voor de lekkerbekken – een gastronomisch restaurant met een uitstekende Franse keuken en enkele lokale accenten. Sinds kort staat er een getalenteerde Bretoense chef achter het fornuis, die zijn adelbrieven al bij andere grote Luxemburgse huizen verdiend heeft. Hij weet als geen andere een tompoes van groenten en mozzarella in een korstje van focacci te bereiden, of een tartaar van eendenborst met citrusvruchten. En alles opgediend met zwier en een glimlach.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Voor dit restaurant is er nog geen commentaar beschikbaar. Geef als eerste uw mening.Uw commentaar over dit restaurant
|
|
RESERVEREN IN RESTAURANT SPELTZ RESTAURANT & BRASSERIE
 |
EEN TAFEL IN DIT RESTAURANT RESERVEREN
|
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT SPELTZ RESTAURANT & BRASSERIE
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT SPELTZ RESTAURANT & BRASSERIE LUXEMBOURG
Localisatie op plan - Speltz Restaurant & Brasserie
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
|
|
Een van de oudste restaurants van Knokke. En tegen weer en wind en trends in blijft het ook één van de gastronomische sterkhouders in de streek. Het moet gezegd dat het team van patron Alain Van Geeteruyen aan culinaire ervaring en knowhow zeker geen gebrek heeft. De kaart biedt een evenwichtige keuze uit de Franse cuisine, samen met typische schotels van bij ons. Vast staat dat visbereidingen het leeuwendeel voor hun rekening nemen, maar dat ook andere specialiteiten aan bod komen. Het interieur is zeer aangenaam ingericht en wordt bij mooi weer aangevuld met een fraai terras op de dijk.
Knap gelegen tegenover de veiling op de Visserkaai, blijft dit sympathieke huis een tamelijk klassieke maar uitstekende keuken beoefenen. Hier krijgt u gegarandeerd onberispelijk verse zeevoortbrengselen op uw bord. En altijd kundig bereid. De bediening gebeurt vlijtig, vlot en vriendelijk, zonder veel pretentie, maar met ‘métier’. Een adres dat we altijd met veel plezier aanbevelen.
