12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
RESTOBIERES 1000BRUXELLES Pour une cuisine belgo-belge à la bière ou pas, qualité des produits garantie ainsi que l’authenticité, Alain Fayt a depuis plusieurs années maintenant été un précurseur en matière de cuisine à la bière et ce avec beaucoup de connaissance culinaire apprise au cours de sa carrière dans de grandes maisons. La maison propose de très intéressants menus à des prix démocratiques qui vous feront découvrir les différents aspects de la cuisine belge, n’hésitez pas à demander des explications au patron qui se fera un plaisir de vous orienter avec toute sa verve coutumière. Ici la zwanze n’est pas morte, pour notre grand plaisir.
LE GRILL 1170BRUXELLES Un restaurant à la décoration originale, meublé de sièges de vannerie et aux murs de couleurs tranchées face à un bar et un escalier blanc. Dans les assiettes, servies avec beaucoup de savoir-faire, des grillades, comme mixed-grill de poissons beurre blanc au pesto, ou des viandes et abats béarnaise et beurre aux herbes. On appréciera tout autant d'autres préparations telles le carpaccio de Saint-Jacques et saumon ou la gourmandise d'Ebly aux pointes vertes et scampi. Belle carte de vins français (avec quelques demi-bouteilles) et intéressant choix de thés. Agréable cadre intimiste se développant sur différents niveaux, salle pour réunions et salle pour les banquets. Rapport qualité prix appréciable.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 30-40€ Menu (3 services hors vin): 22.00 €
Plats et spécialités : Entrecôte irlandaise (18.50€). Croquettes crevettes maison (12.50€). Pavé de thon rouge au pistou, légumes croquants et sauce vierge (21.00€).
L'avis de DeltaWeb : Au bord des six terrains de tennis par beau temps, on peut ici consommer en famille ou entre amis, à la terrasse ou dans le jardin, et dans une salle aux allures classiques quand il pleut, des plats classiques de cuisine bourgeoise à la française, à la belge et à l’italienne.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
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