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Restaurants Fouron-le-Comte - Restaurant The Golden Horse, Cuisine française

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26 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.


ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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The Golden HorseBovendorp 15, 3798 FOURON-LE-COMTE (Limbourg)
The Golden Horse
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THE GOLDEN HORSE  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 04 381 02 29 Fax: 04 381 20 44
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : jeudi, vendredi midi, samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 2 sem. en sep.
Capacité banquets: 240 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 65-90€
    Menu (3 services hors vin): 40.00 €
Plats et spécialités :
Foie gras poêlé sur tatin de Jonagold flambé au Calvados. Filets de soles aux agrumes, caramel au beurre d’orange (32.00€). Ballotine de caille farcie (30.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Le sympathique chef de cet établissement, Luc Marchant, propose une cuisine gastronomique classique et du meilleur aloi. Ici, on ne revisite pas les plats, car on aime les déguster ! Les menus combleront toutes les envies. Les œnologues apprécieront les choix proposés par la Table de Luc, le menu Lady Chef nous rappellera que Gabrielle Marchant obtint ce titre en 1997 et les menus gastronomique ou du jour satisferont toutes les faims. La cave est bien fournie et l’adresse constitue une référence appréciée dans toute la région

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