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Restaurants Bruges - Restaurant The Orchid, Cuisine française

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25 Avril 2014

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Delta Belgique 2014

Delta Belgique 2014
13ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 608 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MANOIR DE LEBIOLES
4900 SPA
MANOIR DE LéBIOLESLe cadre, vraiment exceptionnel, impressionne : un ensemble architectural harmonieux, constitutif d’un authentique manoir cossu, avec hall d’entrée de dimensions importantes, cage d’escalier imposante, salles de banquets et de réunions confortables, feux ouverts pleins de vie… Les 16 chambres sont remarquables, chacune aménagée dans un style différent des quinze autres, avec tout le luxe et le confort d’un hôtel de grand standing. Parmi les facilités proposées, relevons entre autres la présence d’un héliport, la possibilité d’organiser des incentives, des initiations au pilotage d’hélicoptère, des « hélilunches », la présence d’un centre équestre à proximité. Côté cuisine, tout brille de mille feux, ceux d’une cuisine d’aujourd’hui parfaitement maîtrisée et superbement présentée. Saluons les dégustations contemporaines (tapas de saison en chaud et froid), la langoustine de Bretagne accompagnée d’un ris de veau croustillant aux girolles ou encore le carré d'agneau de lait de Sisteron rôti doucement, aux petits artichauts poivrade et admirons la carte des vins, une authentique collection de bouteilles rares et précieuses. Service impeccable.


ANTONIO MORREALE
1930 BRUXELLES
ANTONIO MORREALEAntonio Morreale ne compte plus ses habitués. Il faut dire qu’on déguste dans sa belle trattoria des produits frais, beaux, bons, qui donnent envie de revenir ! Car l’Italie et la France contractent dans ses cuisines un mariage des plus heureux (Antonio Morreale remporta d’ailleurs en 2009 le Palmarès Delta pour la catégorie "cuisine italienne"). Le service parfait, la terrasse au soleil et les prix tout doux parachèvent le tableau.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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The OrchidPotterierei 15, 8000 BRUGES (Flandre occidentale)
The Orchid
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THE ORCHID
et son hôtel:  Golden Tulip De Medici     

Cuisine: française
Tél: 050 33 98 33 Fax: 050 33 07 64
Restaurant

Jours de fermeture : mardi, dimanche

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Smits (06/01/2012) : Slechte service en smakeloos eten. Et wordt zelfs niet gevraagd of we nog iets te drinken willen. Soep werd koud opgediend en de tweede keer zat er ineens room en een garneringsblaadje op. De pasta was erg flauw en we hebben het met veel zout en peper enigszins op smaak kunnen brengen. Ook was er geen Parmezaanse kaas aanwezig, in een Italiaans restaurant! Wij hebben geen fusion of iets wat daar op lijkt gezien. De prijs-kwaliteitsverhouding was ver beneden peil.

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