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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Toucan Brasserie, Cuisine de brasserie et française

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25 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

MOULIN DE LINDEKEMALE
1200 BRUXELLES
MOULIN DE LINDEKEMALELe moulin de l’enseigne est authentique et très ancien car il date du Moyen Âge, du XIIe siècle précisément. Il se dégage de ses salles communicantes un charme incontestable, celui de la vénérable rusticité d’antan. Or c’est précisément ce qui qualifie la cuisine mitonnée dans cette incontournable maison de bouche. Les préparations de cuisine française du terroir et de saison y ont la saveur des traditions, la force de l’expérience et la sagesse de la maturité. Le décor est classique et impeccable, poutres apparentes, nappage blanc et nombreux objets anciens. La sélection des vins français s’étudie avec le respect dû à l’antique noblesse. Superbe et discrète terrasse à l’arrière et salon avec feu ouvert.


LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Toucan BrasserieAvenue Louis Lepoutre 1, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Toucan Brasserie
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TOUCAN BRASSERIE
Cuisine: de brasserie et française
Tél: 02 345 30 17 Fax: 02 345 64 78
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Terrasse

Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12 soir - 31/12 soir
Capacité séminaires: 40 personnes
Capacité banquets: 40 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 37.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 20.00 €
Plats et spécialités :
Souris d'agneau laqué au miel, haricots tarbais (23.00€). Cassolette de chipirons au piment d’Espelette (15.00€). Dos de cabillaud rôti sur peau, pommes de terre écrasées, câpres et fines herbes (26.50€).

L'avis de DeltaWeb :
Cet établissement sis dans une fort belle maison de maître propose du caviar et de la vodka Petrossian, les produits d’un banc d’écailler bien fourni, une planche de charcuterie du Pays basque, de l’os à moelle au caviar Avruga, du dos de cabillaud rôti sur sa peau, de l’andouillette AAAAA de Troyes tirée à la ficelle et sa moutarde à la violette, de la souris d’agneau laquée au miel avec du romarin, bref, de bien bonnes choses accompagnées de vins de France, de Belgique, de Suisse et du Monde proposés en nombre. Salle de banquet d’une capacité de 35 couverts. Belle terrasse d’été et service voiturier. Réservation conseillée

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