|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2013
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Chemin de l’Herbe 32,  1325 CHAUMONT-GISTOUX (Waals-Brabant)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 Een tafel reserveren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
TRENTE-DEUX CHEMIN DE L’HERBE
Keuken: Frans
Tel: 010 68 89 61 Fax: 010 68 89 61
Restaurant, Banketzaal, Vaste waarde, Tuin, Terras, Goede verhouding prijs/kwaliteit
Sluitingsdagen : Maandag, Zondag avond
Jaarlijkse sluiting : Kerstmisavond, oudejaarsavond, 25/12, 1/1
Capaciteit banketzaal: 50 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): 50-65€
Menu (3 gangen zonder wijn): 38.00 €
Lunch (2 gangen zonder wijn): 16.00 €
De mening van DeltaWeb :
Een fraaie Brabantse fermette in breuksteen uitgebreid met een prachtig terras. Het is het ouderlijk huis van de eigenaar en keukenchef. De eetzaal met zichtbare balken aan de zoldering heeft het meubilair van een oude brasserie en de patron serveert er ook met de glimlach een degelijke keuken van de streek, met rundvlees, lamsvlees en gevogelte (zachtgekookt ei met olijventapenade en Parmezaanse kaas met truffels of nog een tartaar van Sint-jakobsschelpen en mousse van gerookte forel) en voor ons vrijwel nog onbekende gerechten (zoals ganzenlever op z’n Amerikaans, d.w.z. met een barbecue saus en spek). Een fondue à volonté wordt elke avond, van dinsdag tot zaterdag, aan een vaste prijs in een klein gebouw in de buurt geserveerd. Op zijn voorstel spoelen we alles ook nog door met één van zijn vele uitstekende flessen vol Franse zon. Hier groeit geluk als gras in de wei.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Alain (22/08/2012) : Nouvel essai de ce restaurant situé pas loin de chez nous et nouvelle cuisante déception! Je rejoins les commentaires précédents, les prix sont tout à fait exagérés pour la qualité de ce qui est servi. Cuisine tout à fait quelconque. Le filet pur irlandais à .27,5€ + 4€ pour une sauce béarnaise de mauvaise qualité accompagné de frites surgelées et de quelques feuilles de salade basique, c'est franchement exagéré, d'autant plus que je doute fortement qu'il s'agisse de filet pur et, en tout cas, très probablement pas irlandais!!! À déconseiller absolument!
De mening van Yvette (17/07/2012) : Je rejoins l'avis de Catherine: super décevant. Brochette de scampis (il fallait les chercher, cela ressemblait plus à des crevettes qu'à des scampis. Pour les plats servis avec frites, frites congelées, pour le prix du tarte de thon et du filet pur, je trouve cela exagéré. Le vin n'en parlons pas, celui choisi n'était plus disponible à la carte, avons dû prendre un vin beaucoup plus cher car uniquement 2 bourgognes à la carte. On nous a bien fait sentir qu'il était temps que l'on quitte (une connaissance des patrons est passée dans notre dos en disant bien fort "bonne nuit" pourtant 11 heures un samedi soir ne me paraît pas une heure tardive); et la cerise sur le gâteau nous avons retrouvé notre voiture avec des déchets de riz collé sur la carrosserie. Nous demandons des explications et on se fait traiter (entre les dents mais nous l'avons entendu) de chiants. Décidément vous voulez faire de la grande cuisine mais vous en êtes très très loin et si 11 heures pour vous est trop tard…
De mening van Anne (18/05/2012) : Très bon restaurant. Prix élevés mais nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert !!!
De mening van Catherine (08/12/2011) : Très décevant, à part le cadre qui lui est beau et sympa, tout le reste est surfait, bien trop cher pour ce qu’il y a dans l’assiette, (3 gambas pour 24,50 euros!) peu de saveur, voire pas, plats servis tièdes, franchement une des plus grandes déceptions depuis longtemps!
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
TRENTE-DEUX CHEMIN DE L’HERBE
LOCALISEREN HET RESTAURANT TRENTE-DEUX CHEMIN DE L’HERBE
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT TRENTE-DEUX CHEMIN DE L’HERBE CHAUMONT-GISTOUX
Localisatie op plan - Trente-Deux Chemin de l’Herbe
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT TRENTE-DEUX CHEMIN DE L’HERBE
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 1325 CHAUMONT-GISTOUX
|
|
Het interieur is gewoon prachtig, net zoals de inhoud van de glazen en van de borden. Tenminste, als we de meesterlijke aanbevelingen van Annick volgen en Ronald even meesterlijk zijn werk laten doen. Bij het echtpaar Stas is het al perfectie wat de klok slaat: inventiviteit, distinctie, knowhow en vakkennis, versheid en kwaliteit, verbeelding en ervaring, klasse en discretie. Daarbij geven we graag nog een bijzondere vermelding aan de grote zorg die besteed wordt aan de schotels met vis en zeevruchten. Het ‘Verrassingsmenu’ laat de verbeelding van de fornuismeester de vrije loop en is een verrukkelijke ervaring.
Een familiebedrijf bij uitstek! De patron staat in de keuken en heeft school gelopen in de grootste huizen, wat hem een vakkennis opgeleverd heeft waarmee hij zijn klanten volop kan verwennen. Zijn echtgenote dirigeert de bediening in de zaal met feilloos meesterschap. Een aangenaam adres voor een klassieke en verzorgde Franse keuken.
