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Restaurants Sprimont - Restaurant Un Max de Goût, Cuisine française

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26 Avril 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.


LE BERCHA
7130 BINCHE
LE BERCHAReste pour la région notre petite adresse coup de cœur, toujours la même disponibilité de la part de la famille Rousseau. Cédric, le fils, prend de plus en plus d’initiative en cuisine et apporte une touche de modernité à la composition de la carte sous l’œil vigilant du Père alors que la salle est gérée par Madame. Bonne cuisine française basée bien souvent sur des produits de terroir fort sympathiques, à visiter si vous vous trouvez par bonheur dans le coin.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Un Max de GoûtRue Mathieu Van Roggen 20 D, 4140 SPRIMONT (Liège)
Un Max de Goût
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UN MAX DE GOÛT  Table excellente 
Cuisine: française
Tél: 04 382 27 01 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi, samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. juillet
Capacité banquets: 20 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Lunch (2 services hors vin): 20.00 €
Plats et spécialités :
L'aiglefin confit au beurre, bette, épinard, cerfeuil, bouillon de légumes. Le saumon d’Écosse façon gravlax, betteraves en texture, radis. Le porc ibérique, potimarron, orange, chorizo, jus corsé.

L'avis de DeltaWeb :
Jeune Chef déjà bien expérimenté et à l'avenir prometteur, Maxime Zimmer propose une carte qui change toutes les trois semaines. Des menus de dégustation sont proposés en six, dix ou douze services (et un menu homard en saison) où l'on se régale de produits essentiellement régionaux: légumes du Jardin Naturel du Mont Pointu, Canard Gourmand de Fraiture, Atelier du Fromager Caseus, etc. Le choix des vins permet en outre de voyager de France en Italie en passant par le Chili et l'Afrique du Sud et l'on peut par ailleurs agrémenter le plaisir de la table par un vin à la ficelle. Une enseigne à suivre

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