12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LES CAPRICES DE JULIE 6880BERTRIX Née à la fin de l'hiver 2013, l'adresse offre, dans un cadre au décor contemporain fort classe et cossu, une démarche basée sur la viande de bœuf, mais pas exclusivement. À la carte, quinze steaks et autant de sauces différentes, du jambon Ganda, du filet américain tomates séchées roquette et balsamique, des scampi grillés nature ou à la Vodka, des suggestions mensuelles. Une belle initiative avec, dans l'ensemble, des prix apparemment bien maîtrisés. Ambiance décontractée. À déguster dans une petite ville ardennaise accueillante et dynamique
LA PORTE DU BENGALE 1040BRUXELLES Sans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
Jours de fermeture : samedi midi, dimanche Fermeture(s) annuelle(s) : Noël-N/An Capacité banquets: 35 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 50-65€ Plats et spécialités : Contre filet anglais grillé, bouquet de légumes, pommes pont neuf, sauce aux choix (béarnaise, poivre vert, roquefort) (22.00€). Poêlée de Noix de Saint Jacques, sur fondant de chicons, beurre blanc (16.00€). Filets de soles et scampi à la crème de ciboulette, duchesse de pommes de terre au pesto (22.00€).
L'avis de DeltaWeb : Stéphane Champion est maintenant seul à bord, il nous avait déjà habitué à de très bonnes prestations. La nombreuse et fidèle clientèle ne doit pas avoir de soucis, qualité des produits et accueil seront toujours au rendez-vous. Nul doute que notre jeune chef aura à cœur d’apposer sa griffe sur certaines préparations mais, pour le moment, nous parlerons plutôt de changement dans la continuité, de l’avis de beaucoup un étonnant rapport qualité-prix.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Anne (03/03/2011) : j'ai été agréablement surprise par le lunch qui m'a ravi ainsi que ma fille tout était tres bon, bien chaud et très bien présenté
j'ai très bien déjeuné
bonne continuation,