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Restaurants Ixelles - Bruxelles - Restaurant Yen, Cuisine vietnamienne

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19 Février 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.


ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE (L')
1050 BRUXELLES
ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE (L')Cet établissement réputé propose, autour de la truffe, des produits d'exception à des prix abordables avec un menu dégustation en trois services à 35€ seulement, en quatre services à 47€ et en cinq services à 95€. À la carte, de petits bijoux comme des raviolis de homard à la sauce homardine truffée ou bien comme un risotto aux champignons et truffe noire ou encore comme un filet de courbine rôtie, sauce truffée, que l’on agrémentera de vins subtils. En outre, une épicerie fine propose une large gamme de produits remarquables. Service traiteur à emporter et chef à domicile. Une adresse de référence

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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INFO RESTAURANT YEN

YenRue Lesbroussart 49, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Yen
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YEN
Cuisine: vietnamienne
Tél: 02 649 95 89 
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Beau cadre, Jardin, Terrasse

Jours de fermeture : samedi midi, dimanche
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
Boeuf dans la flamme sacrée (flambé à la citronnelle) (16.50€). Crêpe à la vietnamienne (12.00€). Mandarin en Cochinchine (langoustines à la sauce caramélisée) (18.50€).

L'avis de DeltaWeb :
On vient de loin pour savourer, dans le cadre feutré et fleuri de cette très belle salle aux allures de galerie d'art contemporaine mariant béton et métal, l’excellente cuisine vietnamienne de Madame Hong servie par son mari toujours souriant. N’hésitez pas à tester le bœuf à la flamme, la spécialité de la maison, vous en serez ébloui !

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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Rouge Tomate (C. Française et créative)
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