Restaurants Wallonie, Guide Deltaweb

	RESTAURANT LES RAMIERS 5332 CRUPET (Namur) Tél: 083 69 90 70 Fax: 083 69 98 68 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Les �crevisses � la nage (25.00�). La brochette de ris de veau sur une po�l�e de foie gras, eminc� de mangue au beurre d'agrumes (24.00�). Pigeonneau sur foie gras po�l�, ratte �cras�e � la ciboulette, sauce au vin rouge (38.00�).
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	RESTAURANT LES PIEDS DANS LE PLAT 6990 HOTTON-SUR-OURTHE (Luxembourg) Tél: 084 32 17 92 Fax: 084 32 36 92 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Mon rognon de veau � la li�geoise (19.50�). Le dos de rouget, beurre � l'orange, riz noir. Le tatin de pommes d'or et ses noisettes d'agneau, jus aux olives.
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	RESTAURANT MARCHAL 7000 MONS (Hainaut) Tél: 065 31 24 02 Fax: 065 36 24 69 Cuisine : fran�aise et de terroir Plats et spécialités : Ris et rognon de veau � la rhubarbe (24.00�). Saumon l�g�rement fum� � la St-Feuillien (13.00�). Tournedos montois (23.00�).
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	RESTAURANT SAWASDEE 5100 JAMBES (Namur) Tél: 081 31 38 05 Fax: 081 31 38 06 Cuisine : tha�landaise Plats et spécialités : Assortiment maison (entr�es) (11.00�). Salade de saumon cru (10.00�). Le homard au curry rouge (37.00�).
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RESTAURANT LA SAUVENIÈRE

5170

PROFONDEVILLE (Namur)

Tél: 081 41 33 03 Fax: 081 57 02 43

Cuisine : fran�aise

Plats et spécialités :
Le cannelloni de veau aux escargots, �mulsion � l'ail fum� et fines herbes (18.00�). Le tournedos de thon rouge mi-cuit, taboul�, crevettes grises (19.00�). Le filet de veau de mer, concass�e de tomates et chou rave, beurre marseillais (19.00�).

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	RESTAURANT LA PASSION EN BOUT DE TABLE 1430 REBECQ P�riph�rie S - S/O (Brabant Wallon) Tél: 067 84 38 51 Fax: 067 84 38 52 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Compress� de foie gras et de confit de canard (22.00�). Le meilleur du veau en 3 pr�parations (25.00�).
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	RESTAURANT LA PALLANDE 1470 BOUSVAL P�riph�rie S - S/O (Brabant Wallon) Tél: 010 61 56 11 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Croustillant de homard aux bagatelles de champignons (17.00�). Pot-au-feu d'�crevisses et de ris de veau aux petits l�gumes (20.50�).
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RESTAURANT LE CHARMES-CHAMBERTIN

4890

THIMISTER (Li�ge)

Tél: 087 44 50 37 Fax: 087 44 71 61

Cuisine : fran�aise

Plats et spécialités :
Les noix de ris de veau brais�es au Herve doux et Champagne. (28.00�). Le foie de canard po�l� sur une croustille � la brunoise de l�gumes, r�duction de grenade � l'hibiscus (23.00�). Le tron�on de sole 'Petit Bateau' au vin de Corbi�res, ventr�che fum�e, compot�e d'oignons nouveaux et champignons roux � la cardamome.

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	RESTAURANT LE SIXIÈME CONTINENT 1342 WAVRE (Brabant Wallon) Tél: 010 43 56 06 Fax: 010 43 56 06 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : La grillade mixte de cinq poissons (24.00�). Le carpaccio de Saint-Jacques au foie gras cru et huile de truffe (14.00�). Les noix de Saint-Jacques grill�es au beurre blanc (23.00�).
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	RESTAURANT AU BIEF DU MOULIN 6534 THUIN (Hainaut) Tél: 071 51 60 74 Fax: 071 51 84 65 Cuisine : fran�aise et familiale Plats et spécialités : Jambonneau abbaye d'Aulne (15.50�). Ris de veau � la p�rigourdinne (13.95�). Demi-homard maison (22.00�).
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	RESTAURANT COMME À LA MAISON 1410 WATERLOO P�riph�rie E - S/E (Brabant Wallon) Tél: 02 351 57 97 Cuisine : italienne et fran�aise Plats et spécialités : Parpadelles aux chataignes, pleurotes et cr�me aux noix (12.50�). Ravioles de foie gras aux c�pes (17.00�). Mi-froid de thon, graines de s�same et miel (17.00�).
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	RESTAURANT LE FLORE 4280 HANNUT (Li�ge) Tél: 019 51 16 33 Cuisine : de brasserie et fran�aise Plats et spécialités : Le mijot� de veau Grand-M�re, pommes croquettes. Les scampi frits sur un lit de salade croquante. Escalope de foie gras d'oie po�l� "Le Flore" (15.20�).
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	RESTAURANT LES TABLES DU CORTIL 5377 NETTINNE (Namur) Tél: 0476 73 09 46 Fax: 083 68 90 32 Cuisine : traditionnelle et de saison Plats et spécialités : Le jambonneau caram�lis� au miel de fleur. La quiche Lorraine maison (crabe, saumon...) (8.00�). Le gratin de crevettes grises, oeufs � la Meulemeester (10.00�).
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	RESTAURANT A-TRIUM 1300 WAVRE (Brabant Wallon) Tél: 010 23 82 16 Fax: 010 23 82 16 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Le carpaccio de bar � la pistache et huile de Kaffir (14.00�). La ni�oise de thon rouge fra�chement confit aux aromates (12.00�). L�agneau en cuisson lente aux herbes des collines (19.00�).
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	RESTAURANT UN TEMPS POUR SOI 4530 HUY (Li�ge) Tél: 085 25 58 55 Fax: 085 21 31 84 Cuisine : fran�aise et de terroir Plats et spécialités : Le magret de caneton de Challans, au miel d'acacia, l�gumes de saison. Le triple carpaccio aux tomates confites, foie gras d'oie et jambon Pata Negra. L'�minc� de cochon de lait parfum� � la lavande.
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	RESTAURANT L' ESPIÈGLERIE 5000 NAMUR (Namur) Tél: 081 24 00 24 Fax: 081 24 00 25 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : D�gustation de foie gras en chaud et froid (24.00�). La cassolette de petits gris de Namur et homard aux parfums de Provence (26.00�). Supr�me de turbot grill�, sabayon � l'huile du Piemont (30.00�).
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	RESTAURANT COSTA DEL SOL 6060 GILLY (Luxembourg) Tél: 071 41 90 09 Cuisine : espagnole et m�diterran�enne Plats et spécialités : Paella Costa Del Sol aux fruits de mer (29.00�). Mixed grill de crustac�s (14.00�). Filet de thon � l'espagnol (22.00�).
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	RESTAURANT LOUNGEATUDE 1348 OTTIGNIES-LOUVAIN-LA-NEUVE (Brabant Wallon) Tél: 010 45 64 62 Fax: 010 45 64 62 Cuisine : fran�aise et cr�ative Plats et spécialités : Lasagne de tourteau et �crevisses aux courgettes, (12.00�). Sashimi de saumon et thon au gingembre (18.00�).
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	RESTAURANT LA POMMERAIE 6830 BOUILLON (Luxembourg) Tél: 061 46 90 17 Fax: 061 46 90 83 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Trio d�gustation de foie gras des Landes (26.00�). Canette royale farcie au foie gras (39.00�).
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RESTAURANT LES QUATRE ARBRES

5170

LUSTIN (Namur)

Tél: 081 22 19 22 Fax: 081 22 19 22

Cuisine : fran�aise

Plats et spécialités :
Les croustillants de ris de veau aux pleurotes fine pur�e de courgettes au Parmesan (28.00�). Filets de rouget, �mulsion de jus de crustac�s et cr�me de fenouil (20.00�). Le filet de b�uf Simmental jus de morilles fra�ches l�gumes du march� (26.00�).

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