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23 Mai 2013

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C'est dans un cadre contemporain, aux teintes chocolat rehaussées de notes boisées, que l'on savoure en venant parfois de loin les excellentes préparations françaises de la carte, élaborées à partir de produits de première qualité sélectionnés avec soin. Les propositions vineuses sont nombreuses, originales et abordables, tandis que le service se montre amical et attentif. Belle terrasse pour les jours de chaleur. Une adresse qu'il faut connaître !

COUSCOUS VERT La cuisine du pacha par Michel Biehn, photographies de Bruno Suet, Paris, Éditions Flammarion, avril 2013, 189 pp. en quadrichromie au format 20 x 25 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 25 € (prix France)

Pour vous, nous avons recopié dans cet ouvrage aux senteurs or...

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PALMARES DES RESTAURANTS PAR SPECIALITES Palmares des restaurants par specialites (Bruxelles et peripherie)

Cuisine italienne Capraia Uccle

Cuisine brésilienne Cravo ...

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Palmares des restaurants par specialites (Bruxelles et peripherie)

Cuisine bistronomique Chez Max Ixelles

Cuisine portugaise Coim...

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SAUCISSE D'AGNEAU à LA MENTHE Saucisses maison, par Susan Mahnke Peery et Charles G. Reavis, photographies de Charlotte Lascève, Paris, Éditions Marabout, collection « La petite Charcuterie Home made », octobre 2012, 224 pp. en quadrichromie au format 19,5 x 24,5 cm sous couverture cartonnée en couleur, 19,90 € (p...

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CARROT CAKE à LA BOîTE Lait concentré sucré les 30 recettes culte par Ilona Chovancova, Paris, Éditions Marabout, collection « Les tout-petits de Marabout », mai 2011, 64 pp. en quadrichromie au format 12,5 x 13 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 3,50 € (prix France)

Pour vous, nous avo...

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LE RESTAURANT DE LA SEMAINE

BOSTON STEAK HOUSE BOSTON STEAK HOUSE
Dans une ambiance forcément décontractée, au cœur d'une salle moderne où trône un grand bar ou sur une belle terrasse en bois, ce restaurant de cuisine yankee annonce une large sélection de grillades de viande (dont une côte à l'os de 340 gr), de hamburgers variés et de tapas en tout genre, ainsi que des rib eyes, des spare ribs, des chicken drumstick et des cheese cakes que l'on peut arroser de vins de l'ancien et du nouveau monde. Le sympathique couple de gérants assure un service impeccable, souriant et attentif qui accroît encore le plaisir de se plonger dans le folklore américain !

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