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RESTAURANT Le Transvaal
1160 Bruxelles Auderghem (Bruxelles)
Tél: 02 660 95 76
Cuisine : Bistronomique
Plats et spécialités :
Carpacio de poulpe, caviar d'aubergines grillées, huile feta, chorizo. Suprême de vollaille jaune du Gers farcie aux fines herbes, asperges vertes de provence, mousseline d'artichauts, grenailles confites.