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20 Mai 2013

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Restaurants , cuisine Belge

RESTAURANT LE RESTAURANT DE L' ATOMIUM
1020 BRUXELLES Laeken (Bruxelles)
Tél: 02 479 58 50 Fax: 02 479 68 78
Cuisine : belge et française
Plats et spécialités :
Jambon d'ardennes, betterave Crapaudine, céléri rave, carottes des sables (17.50€). Poularde en vol au vent, rosés de Paris, asperges blanches (22.50€). Contre-filet Toscana, béarnaise, bouquetière de légumes (25.00€).
RESTAURANT DE ULTIEME HALLUCINATIE
1210 BRUXELLES Saint-Josse-ten-Noode (Bruxelles)
Tél: 02 217 06 14 Fax: 02 217 72 40
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Filet de cabillaud (23.00€). Terrine de foie d'oie maison (19.00€). Entrecôte 300gr (19.00€).
RESTAURANT BRASSERIE & RESTAURANT ERASMUS
8000 BRUGES  (Flandre occidentale)
Tél: 050 33 57 81 Fax: 050 34 63 78
Cuisine : belge et à la bière
Plats et spécialités :
Lapin façon Grand-Mère. Soupe de chicons à la Witkap et lardons. Cabillaud sauce moutarde, 'Abbaye de la Moinette', petits légumes et pommes de terre persillées.
RESTAURANT TAVERNE DU PASSAGE
1000 BRUXELLES Centre Ville (Bruxelles)
Tél: 02 512 37 31 Fax: 02 511 08 82
Cuisine : belge et de brasserie
Plats et spécialités :
La côte à l'os de boeuf (min. 2 cvts) par couvert (24.90€). Croquettes de crevettes (13.00€). Le rognon de veau à la Liégeoise (19.20€).
RESTAURANT LE GRILLON  hats_title 
8400 OSTENDE  (Flandre occidentale)
Tél: 059 70 60 63 Fax: 059 51 52 51
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Raie meunière, sauce tartare (25.00€). Crevettes fraîches décortiquées (22.00€). Homard en 'Belle-Vue' (8 euros les 100gr.) - Turbot sauvage poché, meunière ou grillé à 45 euros. Menu homard (4 serv p/p). (75.00€).
RESTAURANT LE ZINNEKE
1030 BRUXELLES Schaerbeek (Bruxelles)
Tél: 02 245 03 22 
Cuisine : belge et bruxelloise
Plats et spécialités :
Américain minute à la façon du chef - Carbonnades de boeuf à la gueuze à l'ancienne (16.75€). Le pâté artisanal aux griottes de Schaerbeek et confit d'oignons (12.50€). Croquettes (faites maison) de macaroni au jambon (12,50 euros) ou aux crevettes grises (14.50€).
RESTAURANT DE WATERMOLEN  hats_title  stars_title stars_title stars_title stars_title 
2460 KASTERLEE  (Anvers)
Tél: 014 85 23 74 Fax: 014 85 23 70
Cuisine : française et belge
RESTAURANT LE GRILLOIR
1332 GENVAL Périphérie E - S/E (Brabant Wallon)
Tél: 02 652 01 31 Fax: 02 653 13 45
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Fondue savoyarde servie avec 4 charcuteries et salade et pommes grenailles (19.00€). Les Saint-Jacques sur un lit de chicons (14.00€). La côte à l'os grillée aux herbes de provence (23.50€).
RESTAURANT HOF VAN CRAYNBERGH  hats_title 
3140 KEERBERGEN  (Brabant Flamand)
Tél:  015 51 65 94 
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Terrinde de foie gras, figues, macaron, bramboise, brioche cramique. Sandre, brin de cerfeuil, fromage 'Oud Brugge', écrevisse, safran.
RESTAURANT BELGA QUEEN
9000 GAND  (Flandre orientale)
Tél: 09 280 01 00 Fax: 09 235 25 95
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Dos de cabillaud . Salade Belga Queen (saumon massé, crevettes grises, jambon de la Sûre, foie gras au torchon), salades mélangées. Américain charolais minute, caviar et petit Pékêt - Entrecôte charolaise, sauce à l'Orval, réduction de poivre concassé (ou sauce béarnaise).
RESTAURANT AQUARIUS
1780 WEMMEL Périphérie O - N/O (Bruxelles)
Tél: 02 461 00 06 Fax: 02 461 00 05
Cuisine : belge et de saison
Plats et spécialités :
Côte à l'os de cheval (2 personnes): spécialité maison (50.00€). Anguilles au vert (30.00€).
RESTAURANT FORT NAPOLÉON
8400 OSTENDE  (Flandre occidentale)
Tél: 059 33 21 60 Fax: 059 33 21 80
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Menu poisson (3serv.) 42 euros - Vins compris à 55 euros. Menu Napoléon (4 serv.) 65 euros - Vins compris à 90 euros. Entrecôte 'Meritus' aux morilles. Carpaccio de thon et caviar Avruga (20.00€). Duo de barbue et lotte avec une finition de St-Jacques (28.00€).
RESTAURANT JARDIN  hats_title 
8300 KNOKKE-HEIST  (Flandre occidentale)
Tél: 050 61 07 98 Fax: 050 61 61 03
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Sole poêlée, beurre noisette, pommes de terre, pignons, salade croquante (42.00€). Tartare de thon. Jeune barbue, compote de rhubarbe, salicorne, couteaux de mer, fenouil, caviar de citron, pourpier d'été, vinaigrette de kaffir (42.00€).
RESTAURANT CALLENS CAFÉ
1050 BRUXELLES Ixelles (Bruxelles)
Tél: 02 647 66 68 Fax: 02 647 66 68
Cuisine : belge
Plats et spécialités :
Entrecôte de boeuf au thym frais et sel de guérande (20.00€). Croquettes aux crevettes, recette de papy Callens depuis 1920 (10.50€). Spirellis de boeuf, salade d'herbe fraîche et crème au poivre vert frais (23.50€).
RESTAURANT HIPPODROOM
2000 ANVERS  (Anvers)
Tél: 03 248 52 52 Fax: 03 238 71 67
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Filets de Dorade « Royale » sur bohémienne de legumes aux crevettes grises,purée à l’huile d’olive et basilic (23.50€). Tempura de crevettes japonaises 'Nobashi', crème au curry doux (15.50€). Cuisse de canard confite: tomates fourrée à l’artichaut et fenouil, jus à la bordelaise, pommes sautées aux amandes (19.50€).
RESTAURANT MOULIN DE LINDEKEMALE  hats_title hats_title 
1200 BRUXELLES Woluwe-Saint-Lambert (Bruxelles)
Tél: 02 770 90 57 Fax: 02 762 94 57
Cuisine : régionale française et belge
Plats et spécialités :
Mignon de veau cuit à basse température et piqué au romarin, moelle au bouillon de persil et fleur de sel, gratin dauphinois au Roblochon. L'escalope de foie gras poêlé sur sa gaufre de Bruxelles et compote de rhubarbe (25.00€). Bouillabaisse aux poissons et fruits de mer servie en croûte, rouille maison à l'ail fumé, crème fleurette à la ciboulette.
RESTAURANT BRASSERIE COCHAUX
1030 BRUXELLES Schaerbeek (Bruxelles)
Tél: 02 248 28 02 Fax: 02 372 19 25
Cuisine : de brasserie et belge
Plats et spécialités :
8 préparations de moules de 13,50 à (24.50€). Les scampis Cochaux (déglacés au Cognac) 14,50 euros - Les croquettes crevettes grises (13.90€). Tartare de boeuf préparé en salle (16.80€).
RESTAURANT DE BROUWERIJ  stars_title stars_title 
9630 OUDENAARDE  (Flandre orientale)
Tél: 09 334 81 63 
Cuisine : belge et de terroir
Plats et spécialités :
Carbonnades flamandes.
RESTAURANT HOF VAN CLEVE  hats_title hats_title hats_title hats_title 
9770 KRUISHOUTEM  (Flandre orientale)
Tél: 09 383 58 48 Fax: 09 383 77 25
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Le midi, menu promenade (4 serv) à 125 euros (190 vins incl.) - menu 7 serv.: 235 euros (345 vins incl.). Cuisses de grenouilles 'Les Dombes', bellota, parmesan et pesto (65.00€). Pigeonneau d'Anjou aux truffes, mousseline de pommes de terre, champignon, lard croustillant (125.00€).
RESTAURANT HOREKENSVELD
1500 HALLE Périphérie S - S/O (Brabant Flamand)
Tél: 02 361 25 18 Fax: 02 361 21 70
Cuisine : belge et française
Plats et spécialités :
Magret de canard à la Normande (22.00€). Noix de St-Jacques, courgettes, beurre blanc (16.00€). Couronne d'agneau, bouquetière (23.00€).
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