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RECHERCHE PAR MOTS CLÉS
LES PLUS RECHERCHÉS *
* Cette rubrique répertorie les restaurants et hôtels les plus recherchés sur le site de Deltaweb. Elle ne correspond en aucun cas à une sélection qualitative opérée par la rédaction de notre site.
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Restaurants , cuisine Bio
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 RESTAURANT L' AVENUE
1400 NIVELLES (Brabant Wallon)
 Tél: 067 87 88 70
Cuisine : française et bio
Plats et spécialités :
Cabillaud rôti à l'huile d'olives et romarin, fine purée de pdt de Noirmoutier, légumes confits (23.00€). Carpaccio d'artichauts, copeaux de foie gras et belotta, échalotes confites au Rioja (16.00€). Carré d’agneau de L’Aveyron, essentiel de légumes (21.00€).
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RESTAURANT TAN
1050 BRUXELLES Ixelles (Bruxelles)
Tél: 02 537 87 87 Fax: 02 538 30 61
Cuisine : bio et fusion
Plats et spécialités :
Vapeur d'endives, pomme boskoop et courge d'hiver, crème de pois vert germés à l’amande, curry et badiane, filet d'huile d'olive et germes de poireau . Tartare de fenouil et avocat, hachis de lemon gras, estragon et aneth, piment d’Espelette à l’huile d’argan et baies roses, crème légère de roquette au citron vert (17.00€). Filets de rouget barbet mariné au piment rouge et romarin, crème de céleri rave et amandes montée à l'huile d'olive, garniture d’épinard cru mariné au citron vert, filetd'huile d'argan et fleur de sel (25.00€).
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RESTAURANT NEPTUNE
1050 BRUXELLES Ixelles (Bruxelles)
Tél: 0489 303 350
Cuisine : française et bio
Plats et spécialités :
Duxelle de champignons, bouillon froid à la livèche et autres herbes avec quelques huîtres pochées tièdes. Filet de bar rôti côté peau, salade légère, émulsion d'algues et encre de seiche. Rôti d'épaule d'agneau de lait accompagné de légumes divers.
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RESTAURANT LE SOLEIL
3920 LOMMEL (Limbourg)
Tél: 011 64 87 83
Cuisine : bio et méditerranéenne
Plats et spécialités :
Filet d'agneau rosé accompagné de légumes méditerranéens (26.00€). Langoustines doucement cuites montées sur un lit de salade avec zeste de citron et copeaux de foie gras (19.00€). Homard cuisson douce au four façon toscane, sauce tomates et basilic (37.00€).
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RESTAURANT SOUL
1000 BRUXELLES Centre Ville (Bruxelles)
Tél: 02 513 52 13
Cuisine : fusion et bio
Plats et spécialités :
Tartare de dorade avec gomasio, algues, mangue (14.00€). Filet de dorade à la vapeur avec brocolis et algues.
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RESTAURANT ZOZAN INTERIOR ART CAFÉ
2000 ANVERS (Anvers)
Tél: 03 232 05 79
Cuisine : bio et méditerranéenne
Plats et spécialités :
Tortellini frais 'al tartufo', roquette et tomate séchée au soleil (17.50€). Aubergine grillée sauce épicée au yogourt (9.50€). Espadon grillé au citron, coriandre, amandes, tomates en grappes, safran et pâte curcuma (22.00€).
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RESTAURANT HOSTELLERIE RESTAURANT RENTY
8430 MIDDELKERKE (Flandre occidentale)
Tél: 059 31 20 77 Fax: 059 30 07 54
Cuisine : française et bio
Plats et spécialités :
Anguilles au vert. Carpaccio de boeuf Wagyu, purée de truffes, roquette, Parmigiano Biologica. Ris de veau de coeur avec champignons, légumes saison et krieltjes (20.50€).
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RESTAURANT BIOSTERIA
1400 NIVELLES (Brabant Wallon)
Tél: 067 216 640
Cuisine : italienne et bio
Plats et spécialités :
Gnocchi de pain et saucisse, truffes (18.00€). Poêlée de Saint-Jacques aux aubergines et tomates cerises (15.00€). Lotte en croûte d'olives, polenta grillée et fond de poisson (24.00€).
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RESTAURANT AUX SAVEURS BIO DU DÔRLOÛ
7890 ELLEZELLES (Hainaut)
Tél: 068 44 83 06 Fax: 068 45 66 43
Cuisine : bio
Plats et spécialités :
Filet de volaille au fromage Dôrloû, gratin de légumes. La terrine de lapin, confit d'oignons, sur lit de salade. Pavé de boeuf sauce champignons.
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RESTAURANT LES MAINVILLES
4347 VOROUX-GOREUX (Liège)
Tél: 04 250 35 02
Cuisine : bio et de terroir
Plats et spécialités :
Agneau de lait de la ferme Belle-Vue en trilogie: le gigotin cuit à basse température au arôme de thym,l'épaule braisée à la badiane et la paupiette. Méli Mélo de saumon Norvégien et saumon fumé de boirs hachés minute,au combava, herbes fraîches et huile d'avocat.Brioche à l'orange et citron. Pied de porc " fleuri "farci au ris de veau de Campine,le tout grillé et servi avec une sauce ChoronPied de porc " fleuri "farci au ris de veau de Campine,le tout grillé et servi avec une sauce Choron.
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