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RECHERCHE PAR MOTS CLÉS
LES PLUS RECHERCHÉS *
* Cette rubrique répertorie les restaurants et hôtels les plus recherchés sur le site de Deltaweb. Elle ne correspond en aucun cas à une sélection qualitative opérée par la rédaction de notre site.
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Restaurants , cuisine Française
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 RESTAURANT BONHOMME
 
4920 AYWAILLE (Liège)
 Tél: 04 384 40 06 Fax: 04 384 37 19
Cuisine : française et de terroir
Plats et spécialités :
(En saison: homard) - (Piano en salle) - La truite au bleu, sauce mousseline (23.00€). Le carpaccio de veau, pesto de roquette, tomates confites (17.00€). La fricassée de homard façon Bonhomme, riz Basmati (2 couverts) (76.00€).
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RESTAURANT L' ART DES METS
7000 MONS (Hainaut)
Tél: 065 88 51 00 Fax: 065 82 51 00
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Cabillaud, couteaux, aubergine, miso, chou-fleur et macaron d'anguille fumée (32.00€). Compression de tête de veau de lait, ravigotée, tempura de homard bleu, soja, piquillos et salade d'herbes (29.00€). L'agneau de lait des Pyrénées,le carré laqué, l'épaule en cuisson lente, datte Medjoul au citron confit, pois chiche, carotte, chermoula à 35 euros - 'Menu Dégustation' 6 svcs à 80 euros - vins compris à (100.00€).
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RESTAURANT HUIS DE COLVENIER
2000 ANVERS (Anvers)
Tél: 03 226 65 73 Fax: 03 227 13 14
Cuisine : gastronomique et française
Plats et spécialités :
Salade de coquilles Saint-Jacques, langoustines poêlées et vinaigrette à la tomate. Turbot grillé, assortiment de légumes et asperges, beurre aux crevettes.
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RESTAURANT KWINT
1000 BRUXELLES Centre Ville (Bruxelles)
Tél: 02 505 95 95
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Tartare de boeuf coupé au couteau cru ou en aller-retour, frites fraîches et salade (24.00€). Soupe à l’oignon gratinée au Vieux Bruges (12.00€). Côte de veau rôtie, sauce dijonaise, bouquetière de légumes et pommes de terre rissolées (21.00€).
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RESTAURANT LE MÉDICIS
1150 BRUXELLES Woluwe-Saint-Pierre (Bruxelles)
Tél: 02 779 07 00 Fax: 02 779 19 24
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le foie de canard chaud sur toast, lard blanc, fromage de Salers et sirop de Chimay (26.00€). Les asperges vertes et gambas rôties à la cardamome, coulis d'olives noires (25.00€). Les riblettes de porcelet de l'Adour au paprika, navets et carottes au cidre (24.00€).
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RESTAURANT DE SAVOYE
8300 KNOKKE-HEIST (Flandre occidentale)
Tél: 050 62 23 61 Fax: 050 62 60 30
Cuisine : française et de la mer
Plats et spécialités :
Filet pur grillé, sauce béarnaise (30 eur.) - solettes pochées, petits légumes (27.00€). Salade de haricots, homard, foie d'oie (24.00€). Le tronçon de turbot grillé ou poché, sauce hollandaise, moutarde ou béarnaise (60.00€).
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RESTAURANT L' Ô DE SAMME
7181 SENEFFE (Hainaut)
Tél: 067 85 58 47 Fax: 067 85 51 14
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Cubroll Angus beef, pommes frites, salade pouces et sauce au gré de l'Ô (26.00€). Le saumon écossais 'Label Rouge' dans tous ses états, tartare, mi-cuit et fumé - Les crevettes 'Black Tiger' en croustillant, herbes fraîches, bouillon mousseux aux colombo. Cabillaud Danois, tronçon snacké sur peau, Belles de fontenay à l'huile d'olive.
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RESTAURANT L' AIR EMU
4000 LIÈGE (Liège)
Tél: 04 253 07 37 Fax: 04 253 03 39
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Côte et filet d’agneau en croûte d’épices, tartine de légumes confits, caramel au balsamique. Foie gras en croûte de pain brûlé et sésame, chutney de cerises. Pigeonneau rôti, gâteau de chou façon Vallée d’Auge, bouillon crémeux aux girolles.
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RESTAURANT LE CORIANDRE
1170 BRUXELLES Watermael-Boitsfort (Bruxelles)
Tél: 02 672 45 65 Fax: 02 672 47 68
Cuisine : française
Plats et spécialités :
La carte change toutes les 6 semaines. Une grosse langoustine rôtie, bouillon mousseux de lait de coco au citron vert et coriandre, jeunes pousses d’épinards (35.00€). Le filet de canette piqué au jus d’ananas, grillé à la peau, carottes et jeunes oignons (24.50€).
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RESTAURANT LA TABLE D'OR
7100 LA LOUVIÈRE (Hainaut)
Tél: 064 84 80 82 Fax: 064 84 80 82
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Filet de bœuf et terrine de foie gras sauce au spéculoos et Fine Champagne (29.00€). Carpaccio de veau, marinade à la moutarde à l’ancienne et aux noix, parfum de truffes (20.00€). Ris de veau à la mousse de patates douces, champignons et vin de Madère (27.50€).
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RESTAURANT LES TROIS P'TITS BOUCHONS
6032 MONT-SUR-MARCHIENNE (Hainaut)
Tél: 071 32 55 19 Fax: 071 32 94 75
Cuisine : française et de saison
Plats et spécialités :
Pièce de Boeuf servie bleue à la Japonaise, salade au soja et vinaigre de Sisho, ponsu et wasabi (27.00€). Fleur de courgette farcie de King Crabe, carpaccio de pied de porc, tempura de courgette, vinaigrette à l'huile de noisette et basilic (24.00€). Turbot cuit à la vapeur d'algues, Okura et sugar snap peas, beurre blanc au jus de veau à 30 euros - Menu Escapade Gourmande (6 serv) (65.00€).
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RESTAURANT LA SOEUR DU PATRON
1150 BRUXELLES Woluwe-Saint-Pierre (Bruxelles)
Tél: 02 770 14 71 Fax: 02 770 14 71
Cuisine : française et du Monde
Plats et spécialités :
Le trio de tartare (saumon - Saint-Jacques et thon) (13.00€). Chicken Massala (filets de poulet émincés au curry léger, coco râpé, carottes, raisins de Corinthe, bâton de cannelle, riz basmati) (14.80€). Pavé de boeuf 'Facon Patron' (pavé de boeuf poêlé, sauce crème, poivres concassés, chapeauté d’un morceau de Roquefort fondu) (19.90€).
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RESTAURANT ARENBERG
3001 LOUVAIN (Brabant Flamand)
Tél: 016 22 47 75 Fax: 016 29 40 64
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
La sole rôtie au four, servie avec des crevettes grises épluchées à la main, des coques et du homard, le beurre blanc mousseux. Le cou de porc braisé, accompagné d’une salade aux herbes légèrement acidulée et foie d’oie cru (28.00€). Les noix grillées de chevreuil d’été aux légumes glacés et à la purée de petits pois. La pomme de terre à la truffe d’été (50.00€).
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RESTAURANT L' ATELIER DE LA TRUFFE NOIRE
1050 BRUXELLES Ixelles (Bruxelles)
Tél: 02 640 54 55 Fax: 02 648 11 44
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le carpaccio de boeuf à la façon Luigi (39.00€). Les ravioles de King Crabe, émulsion de gingembre (19.50€). Tortellini à la crème de parmesan et truffe noire (29.50€).
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RESTAURANT AU RYTHME DU RAIL
4000 ROCOURT (Liège)
Tél: 04 247 43 46 Fax: 04 247 43 46
Cuisine : française
Plats et spécialités :
La carte change tous les deux mois. Fraîcheur de jeunes pousses, segments d’oranges et pamplemousses roses, scampi poêlés à l’huile de pépins de raisins parfumés au curry rouge. Noisette d’agneau blanc du limousin farcie à la pâte de fruits des mendiants, fèves de marais et tomates cerises à la coriandre, gratin de bintjes et fenouil, jus de viande réduit au pesto de roquette et pistaches - Filet de daurade royale poêlée.
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RESTAURANT SPAANS DAK
3050 LOUVAIN (Brabant Flamand)
Tél: 016 47 33 33 Fax: 016 47 38 12
Cuisine : française et de la mer
Plats et spécialités :
Jambon ibérique, parmesan, cake aux olives et craquelin aux olives, tapenade, mayonnaise aux anchois (30.00€). Bar, concombre, avocat, pommade au citron vert, poudre de tortilla (28.00€). Cabillaud, brandade, nobashi, moules, aïoli, fenouil, Pastis, bouillabaisse (35.00€).
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RESTAURANT CRESCENDO
1210 BRUXELLES Saint-Josse-ten-Noode (Bruxelles)
Tél: 02 224 34 20 Fax: 02 224 34 56
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Bio cheese burger (18.00€). Mille-feuille de boeuf aux fines herbes, légumes de saison, frites (22.00€). Volaille fermière de Gibecq, bouchée croustillante, chicon braisé et crème de pomme de terre (23.00€).
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