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19 Juin 2013

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Restaurants Flandre orientale

RESTAURANT HOF VAN CLEVE  hats_title hats_title hats_title hats_title 
9770 KRUISHOUTEM  (Flandre orientale)
Tél: 09 383 58 48 Fax: 09 383 77 25
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Le midi, menu promenade (4 serv) à 125 euros (190 vins incl.) - menu 7 serv.: 235 euros (345 vins incl.). Cuisses de grenouilles 'Les Dombes', bellota, parmesan et pesto (65.00€). Pigeonneau d'Anjou aux truffes, mousseline de pommes de terre, champignon, lard croustillant (125.00€).
RESTAURANT HOSTELLERIE LOU PAHOU  stars_title stars_title stars_title 
9600 RENAIX  (Flandre orientale)
Tél: 055 21 91 11 Fax: 055 20 91 04
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Terrine de foie gras marinée au Muscat et aromates (15.00€). Filet de cabillaud aux écrevisses, chicons braisés, sauce blanche.
RESTAURANT LIJSTERBES  hats_title hats_title 
9290 BERLARE  (Flandre orientale)
Tél: 09 367 82 29 Fax: 09 367 85 50
Cuisine : créative
Plats et spécialités :
Carpaccio de tomates. Bar de mer en croûte de sel (2 couv.) (80.00€).
RESTAURANT DE ROOSELAER
9070 HEUSDEN  (Flandre orientale)
Tél: 09 231 55 13 
Cuisine : française et de saison
Plats et spécialités :
Anguilles grillées sur feu de bois, sauce aux herbes fraîches (24.00€). Dégustation de foie d'oie: cuit au madère, salade d'asperges et foie frais 'boule surprise' avec chutney de pommes (20.50€). Ris de veau poêlé, cannelloni aux asperges vertes et foie d'oie fondu, sauce au porto (28.00€).
RESTAURANT 'T KORENNAER  hats_title hats_title 
9100 SINT-NIKLAAS  (Flandre orientale)
Tél: 03 778 08 45 
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Canard sauvage cuit à point à basse temperature, figue, croquettte de la joue d'Iberico, salsa de cèpes.
RESTAURANT PAKHUIS
9000 GAND  (Flandre orientale)
Tél: 09 223 55 55 Fax: 09 225 71 05
Cuisine : de brasserie et française
Plats et spécialités :
Carpaccio de boeuf (13.90€). Cabillaud braisé à la purée de bintjes, champignons des bois et jeunes feuilles de salade (22.50€).
RESTAURANT BELGA QUEEN
9000 GAND  (Flandre orientale)
Tél: 09 280 01 00 Fax: 09 235 25 95
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Dos de cabillaud . Salade Belga Queen (saumon massé, crevettes grises, jambon de la Sûre, foie gras au torchon), salades mélangées. Américain charolais minute, caviar et petit Pékêt - Entrecôte charolaise, sauce à l'Orval, réduction de poivre concassé (ou sauce béarnaise).
RESTAURANT ALBATROS  hats_title 
9320 ALOST  (Flandre orientale)
Tél: 053 83 00 78 Fax: 053 83 97 57
Cuisine : belge
Plats et spécialités :
Cabillaud islandais et anchois frais - Anguilles au vert. Gambas gratinées au beurre homardine. Dos de cabillaud danois cuit à la vapeur, épinards, purée de pommes de terre et mousseline à l'huile d'olive, citron et jus de moules.
RESTAURANT KASTEEL VAN LAARNE  hats_title 
9270 LAARNE  (Flandre orientale)
Tél: 09 230 71 78 Fax: 09 230 33 05
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Sole rissolée, épinards et purée de pommes de terre Charlotte. Foie d’oie poêlé, cerises chaudes parfumées au vinaigre de vin rouge et brioche caramelisée. Poulet fermier pattes noires, lentilles vertes de "Puy", artichaut, beurre à l'estragon et pâtes fraîches - Rib eye, pommes de terre rissolées, shimeji et sauce au vin rouge.
RESTAURANT DE BROUWERIJ  stars_title stars_title 
9630 OUDENAARDE  (Flandre orientale)
Tél: 09 334 81 63 
Cuisine : belge et de terroir
Plats et spécialités :
Carbonnades flamandes.
RESTAURANT ONDER DE TOREN  hats_title 
9850 HANSBEKE  (Flandre orientale)
Tél: 09 233 00 09 Fax: 09 233 00 09
Cuisine : gastronomique et française
RESTAURANT HOF TER EYCKEN  hats_title hats_title 
9400 NINOVE  (Flandre orientale)
Tél: 054 33 70 81 Fax: 054 32 81 74
Cuisine : française et méditerranéenne
Plats et spécialités :
Darne de turbot au four (2 pers.), épices du jardin, légumes de saison, sauce béarnaise, pommes pont-neuf (62.00€). Homard breton (36.00€). Pigeon d'Anjou, caviar de mûres sauvages et baies de genévrier, copeaux de foie gras, purée de pommes de terre (36.00€).
RESTAURANT HOSTELLERIE TER HEIDE  stars_title stars_title stars_title 
9971 LEMBEKE  (Flandre orientale)
Tél: 09 377 19 23 Fax: 09 377 51 34
Cuisine : française
RESTAURANT 'T GARNIERKEN, BIJ 'T GEZIN VAN PAEMEL  hats_title 
9000 GAND  (Flandre orientale)
Tél: 09 222 22 91 Fax: 09 222 22 91
Cuisine : française et de saison
RESTAURANT 'T SCHITTEREND ONGELUK
9550 HERZELE  (Flandre orientale)
Tél: 053 41 06 39  
Cuisine : française
RESTAURANT DEN SILVEREN HARYNCK  hats_title hats_title 
9100 SINT-NIKLAAS  (Flandre orientale)
Tél: 03 777 50 62 Fax: 03 766 67 61
Cuisine : française et de la mer
Plats et spécialités :
Petites tomates farcies d’écrevisses et de noix de Saint-Jacques grillées. Blanquette de jeune turbot et de sole de la mer du nord (28.50€).
RESTAURANT 'T HEILIG HUIZEKEN
9031 GAND  (Flandre orientale)
Tél: 09 236 17 93 Fax: 09 227 77 19
Plats et spécialités :
Lapin façon grand-maman. Gambas grillés sauce à l'ail. Lotte sauce au poireau.
RESTAURANT KASTEEL VAN LEBBEKE
9280 LEBBEKE  (Flandre orientale)
Tél: 052 38 09 09 Fax: 052 38 09 10
Cuisine : française
RESTAURANT 'T JAGERSHOF
9630 OUDENAARDE  (Flandre orientale)
Tél: 055 49 53 80 
Cuisine : belge et française
Plats et spécialités :
Filet pur "Bleu-Blanc-Belge", salade fraîche et frites faites maison (sauce au choix incluse) (24.50€). Foie de canard poêlée, pomme caramelisée et crème balsamique (22.00€).
RESTAURANT GREENWAY FOODS
9000 GAND  (Flandre orientale)
Tél: 09 269 07 69 Fax: 09 269 07 69
Cuisine : bio et végétarienne
Plats et spécialités :
Quiche aux asperges. Tajine marocaine.
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